Гипертония больше не страшна

Гипертоническая болезнь - широко распространенное заболевание сосудов, приводящее к поражению жизненно важных органов (головного мозга, глаз, почек, печени, селезенки и других). Обычно она появляется в пожилом возрасте, но нередки случаи заболевания и среди молодых пациентов. Длительная гипертония может привести к поражению сердца: левый его желудочек гипертрофируется, растягивается, аорта расширяется. В результате развивается сердечная недостаточность, наступает ишемия миокарда, вплоть до инфаркта.

В НИИ профилактической медицины недавно были обнародованы очень важные статистические данные: 40 % наших граждан больны гипертонией, но 50 % из них - даже не знают о своей болезни.

Повышенное давление себя не проявляет до тех пор, пока не начнутся серьезные осложнения в сосудах, питающих мозг, сердце, и почках. Вот почему более половины людей, периодически страдающих повышенным давлением, даже не подозревают о своем заболевании и не принимают мер к его снижению.

В чем же опасность этого состояния?

- Во-первых, артериальная гипертония является одной из основных причин развития ишемической болезни сердца и ее острой стадии - инфаркта миокарда.

- Во-вторых, повышенное давление часто приводит к нарушению мозгового кровообращения и опасного его последствия - инсульта головного мозга. Высокое давление может повредить кровеносные сосуды и привести к образованию тромбов. Это очень опасный симптом.

- В-третьих, это болезненное состояние лишает человека нормальной работоспособности и полноценной жизни. А порой приводит к авариям и травмам.

Причина возникновения гипертонии современной медицинской науке пока доподлинно неизвестна. Дело в том, что система регуляции кровяного давления необычайно сложна. Практически все органы и системы человеческого организма составляют звенья этой цепи. Это и почки, и легкие, и нервная система. Трудно назвать орган, не принимающий участия в этой регуляции. И если на каком-либо этапе этой сложной системы происходит сбой, то это чаще всего приводит к повышению артериального давления.

При повышенном кровяном давлении кровь оказывает сильное давление на стенки сосудов, поэтому происходит ухудшение кровоснабжения мозга - сердца артерий. От повышенного давления кровеносных сосудов могут повреждаться и почки. Это приводит к тому, что развивается сердечная недостаточность или кровоизлияние в головной мозг. Высокое давление может привести к инсульту и даже к смерти.

Опасность зависит от местонахождения микротромба.

Если повреждение произошло в артериях, питающих мозг, то может случиться инсульт.

ЕСЛИ сердце, то - сердечный приступ.

ЕСЛИ В почечных лоханках - возникает почечная недостаточность. Статистика по почечным заболеваниям также очень тревожная - до 15 % наших сограждан страдают почечной недостаточностью.

Кровяное давление характеризуется двумя показателями: верхним - систолическое давление и нижним - диастолическое. Анализ записей давления позволяет лечащему врачу подобрать наиболее правильную схему лечения.

К счастью, современная медицина и фармакология не стоят на месте. На смену устаревшим препаратам сегодня приходят все более новые, эффективные и безопасные. Так, к примеру, широко используемый ранее "Коринфар" ("Нифедипин", "Кордипин") сейчас постепенно вытесняется "Норваском"", который, правда, можно применять всего один раз в сутки.

Созданы лекарства третьего поколения из группы АПФ (ангиотензинпревращающего фермента), такие, как "Рамиприл" ("Тритаце", "Алтаце")и другие, которые по своим качествам превосходят "Эналаприл" ("Энап", "Ренитек"), не говоря уже о "Капотене".

Однако необходимо отметить, что любые гипотензивные препараты эффективно действуют лишь при их постоянном приеме. Кроме того, существует такое явление, как привыкание к препарату, что заставляет лечащего врача постоянно увеличивать дозу, либо применять более сильнодействующие средства.

Рецепты фитотерапии действуют в несколько иной плоскости, но не менее эффективно:

- они снижают артериальное давление, главным образом за счет уменьшения общего периферического сопротивления сосудов;

- уменьшают степень гипертрофии миокарда;

- повышают эластичные свойства сосудов и уменьшают толщину их мышечного слоя;

- уменьшают задержку натрия и воды и увеличивают содержание калия.

Лекарственные сборы и настойки обладают еще одним важным свойством - они существенно улучшают "качество жизни" больных, как с артериальной гипертензией, так и с сердечной недостаточностью. Это выражается не только в улучшении клинической симптоматики, но и в нормализации сна, повышении настроения, появлении интереса к жизни.

Таким образом, лекарственные травы обладают рядом положительных свойств, отличающих их от химических препаратов, обычно используемых при лечении артериальной гипертонии.

Выполнение предписаний методики "Золотое сечение" приводит к тому, что распространенность гипертонической болезни у представителей экспериментальной группы снизилась до 5 %, т. е. в десять раз ниже, чем в среднем по стране.

Далее человеку требуется изменить образ жизни, при необходимости снизить вес, ограничить употребление табака, алкоголя и соли.

Большое содержание соли в организме вызывает задержку жидкости. Анализ крови, волос и ногтей показывает, что 85 % наших граждан употребляют много соли. Вопрос соли спорный, но тенденция такова, что в мире солью злоупотребляют. Даже западные врачи рекомендуют при лечении гипертонии употреблять в день по одной чайной ложке соли в день. Наше глубокое убеждение, что эта норма завышена как минимум в два раза: в день при лечении гипертонии следует употреблять не более одной трети чайной ложки соли. Даже такое ограничение в соли дает существенное снижение давления.

Старайтесь ограничить продукты, содержащие соль: селедку, сухую рыбу, копчености, соленые орешки. При приготовлении пищи используйте минимальное количество соли. На мой взгляд, проще всего снизить употребление соли, уменьшив общий объем употребляемой пищи.

Выполняйте все назначения врача, контролируйте свое давление. Если вы страдаете тучностью, примите меры для снижения веса. Старайтесь чаще заниматься физическим трудом.

Безусловно, автор не вправе навязывать читателям свое личное мнение. Каждый человек волен выбирать тот метод лечения, который ему оптимально подходит. Главное - чтобы результат лечения помог восстановить здоровье и вернуть человека к активной жизни.

Следует лишь напомнить людям, предрасположенным к гипертонии: нормализуйте свой вес, так как избыточная масса тела, как правило, приводит к гипертонии. А для этого:

- Следите за своим питанием. Недостаточное потребление белков, витаминов и микроэлементов приводит к обострению заболевания.

- Уменьшите потребление соли, замените ее сухими приправами с глутаминатом натрия, соевым соусом.

- Постарайтесь отказаться от курения и уменьшить употребление алкоголя.

- Если вы страдаете подъемами артериального давления, контролируйте его в течение дня, фиксируя цифры на бумаге. Это пригодится вашему лечащему врачу.

- Старайтесь не доводить дело до осложнений и вовремя принимайте профилактические меры.

Совет

В заключение несколько практических рецептов.

1. При гипертонии полезно пить свежеприготовленные соки - гранатовый, лимонный, апельсиновый, черноплодной рябины, свекольный.

2. В пищу рекомендуется употреблять свежие клубни топинамбура, лук и чеснок (2-3 зубчика в день), а зимой сушеный топинамбур заваривать как чай.

3. Для лечения гипертонии очень полезен чай из листьев грецкого ореха.

Объединив усилия медицины, современных технологий и приложив немного желания, удается сделать реальный прорыв в долголетие. Ресурсы, направленные на образовательные программы, при этом явятся хорошими инвестициями в здоровье при лечении гипертонии.

Инсульт: пример Луи Пастера

Статистика показывает, что инсульт, как причина инвалидности и смертности, занимает ведущее место в мире.

Чтобы в этом убедиться, я разложил генеалогическое дерево нашего рода и получил следующие пропорции: оказалось, что из 7 наших близких родственников 5 погибли от инсульта.

Инсульт - острое нарушение мозгового кровообращения. Он может развиваться вследствие гипертонической болезни, атеросклероза, травм головы и других заболеваний. Инсульт бывает трех видов:

Геморрагический инсульт или кровоизлияние в мозг (причиной является высокое артериальное давление). Оно может произойти как в зрелом, так и в молодом возрасте. Проявляется внезапными сильными головными болями, потерей сознания и параличом конечностей. Обширные кровоизлияния вызывают отек мозга, нарушение сердечной деятельности. Больному необходимо срочно снизить артериальное давление.

По возвращении сознания движения разрешаются только через 10 дней после начала заболевания.

Ишемический инсульт (инфаркт мозга) развивается в результате сужения и закупорки кровеносных сосудов, питающих головной мозг. Закупорку могут вызвать тромбы и атеросклеротические бляшки.

Этот вид инсульта часто развивается постепенно, без потери сознания. На первом этапе после сна отмечается слабость в руках и ногах, мерцание в глазах. Только потом развивается паралич конечностей и нарушается зрение. Статистика показывает, что ишемический инсульт в 80 % случаев является причиной гибели больного. Официальная медицина при лечении рекомендует внутривенное вливание: "Эуфиллин", "Цере-бролизин", "Кавинтон" и др. Во время лечения больного необходимо регулярно переворачивать для профилактики пролежней и следить за деятельностью его мочевого пузыря и кишечника.

Кровоизлияние в субарахноидальное пространство (в подпаутинную оболочку головного мозга). При нем человек внезапно испытывает сильнейшую головную боль, появляется светобоязнь.

Основными причинами развития инсультов являются микротромбы и кровоизлияния. Полезно знать, что среди людей, злоупотребляющих алкоголем, число пострадавших от инсульта может достигать 80 %.

Эти люди вынуждены многие годы влачить жалкое существование, некоторые даже не могут себя обслуживать. Тромбоз заключается в формировании тромбов в кровеносных сосудах мозга. Инсульт образуется, когда тромб перекрывает питающие мозг артерии. Тромбоз - основная причина инсультов у людей среднего и старшего возраста. Особенно велик риск у людей с повышенным весом и кровяным давлением, употребляющих табак.

Кровоизлияния могут происходить в любом возрасте при высоком давлении. При этом кровь изливается в ткани мозга и приводит к их отмиранию. К факторам риска можно отнести высокое давление, болезни сердца, малоподвижный образ жизни.

Чем быстрее будут приняты меры для восстановления нормального кровоснабжения, тем больше шансов на положительный исход лечения заболевания. Однако приходится констатировать, что даже на Западе, с его развитым здравоохранением, более 50 % выживших после инсульта на многие недели, месяцы и даже годы теряют работоспособность.

Симптомы инсульта зависят от того, какой его вид произошел, какие были при этом задеты области мозга. При левостороннем инсульте происходит нарушение работы правой руки и ноги. К проявлениям инсульта относятся головная боль, рвота, спутанность сознания, судороги.

Учитывая, что причинами инсульта являются гипертония, атеросклероз сосудов, тромбофлебит и другие сосудистые заболевания, то и лечение нужно направлять на их устранение. После возвращения больного из стационара можно рекомендовать некоторые лекарственные препараты, стабилизирующие кровяное давление и нормализующие уровень холестерина в крови. Однако, предварительно необходимо провести исследования крови на холестерин, на триглицерид, на альфа-, бета-липопротеидный холестерин. Исходя из результатов клинических исследований, применять лекарственные средства.

Метод "Золотое сечение" совместно с медикаментозными препаратами дает хорошие результаты в лечении инсультов. Например, упражнение асинхронного движения рук помогает восстановить подвижность рук, помогает и при восстановлении речи. Упражнение такое: ноги вместе, мыски врозь, колени слегка согнуты, правая рука вращается на себя, левая - от себя.

Главное в лечении - не опускать руки в прямом и переносном смысле и продолжать бороться за свое здоровье.

Убедите больного пользоваться неповрежденными руками и ногами для массажа и разработки пострадавшей части. Больного нужно научить есть, пить, справлять естественные надобности самостоятельно. Если у больного трудности с посещением туалета - нарисуйте дорогу в туалет от кровати, по таким меткам больному при потере памяти легче будет ориентироваться, когда он останется дома один.

Если не сильно пострадало зрение, то можно сделать надписи на вещах о последовательности их использования.

Татьяна К., старший экономист, 40 лет, правосторонний инсульт. В течение года научилась полностью себя обслуживать и даже готовить одной неповрежденной рукой. Речь также восстановилась. Правда, на это ушли месяцы упорного труда и помощь супруга.

Если инсульт поразил левую сторону, то больной может реагировать на дружеское поглаживание. Если требуется восстановить речь, убедите больного выполнять все рекомендации специалистов.

В заключение мне бы хотелось привести пример из жизни знаменитого микробиолога, человека, который спас от гибели тысячи людей, Луи Пастера (1822-1895). В 46 лет Л. Пастер перенес кровоизлияние в мозг.

Вероятно, причиной явился стресс: его много травили за то, что он взялся за спасение девочки, которую укусила бешеная собака. Понимая, что результат может быть плачевным и это отразится на его карьере, а также зная, что это последний для нее шанс, и шанс - один из тысячи, Пастер принял решение: сделать инъекции сыворотки от бешенства. Однако было слишком поздно: от момента укуса прошло семь недель и девочку спасти не удалось. Как бы то ни было, но инсульт сделал свое дело - надолго уложил ученого в постель.

Перед Луи открылось два пути: медленно ждать, когда наступит его последний час, или, используя свои знания и, собрав все мужество, начать борьбу за жизнь. Был выбран второй путь. Начались изнуряющие занятия, тренировки. И со временем Луи Пастер стал ходить, много работать и прожил 73 года, сделав при этом множество открытий. Самое главное - открытие сыворотки, которая спасла человечество от бешенства.

Вскрытие, произведенное после смерти ученого, показало, что все важные открытия были сделаны с помощью только одной половины головного мозга, т. к. другая почти полностью была выведена из строя.

Совет

Для профилактики и лечения инсульта можно использовать несколько рекомендаций из народной медицины.

1. Хорошо помогает крепкий отвар петрушки.

2. Можно принимать сок из цветков каштана. Пить по 30 капель утром и вечером.

3. Полезен отвар крапивы: 4-5 столовых ложек травы залить литром кипятка, дополнительно прокипятить и настоять. Принимать по 100 г 3 раза в день.

4. Взять 200 г коры рябины и 0,5 литра воды, прокипятить и принимать ежедневно по 20 г перед едой.

5. Очень полезен яблочный уксус с медом (по чайной ложке на стакан воды).

6. Хорошо себя зарекомендовала настойка арники горной (30-40 капель на полстакана воды). Принимать ее следует 3 раза в день за 30 минут до еды.

7. Полезен чай из взятых в равных пропорциях ромашки, бессмертника, березовых почек. Одну чайную ложку этой смеси вместо чая заваривать на стакан кипятка. Пить с медом утром и вечером.

Проделайте такой тест: как только утром прозвенит будильник, быстро встаньте и измерьте артериальное давление. Обратите внимание: нет ли мушек в глазах? Затем наклоните несколько раз голову в разные стороны, нет ли при этом небольших болей в разных частях мозга?

Вопросы для самопроверки.

1. Назовите заболевания сердечно-сосудистой системы.

2. Назовите причины атеросклероза.

3. Какие меры профилактики атеросклероза вы знаете?

4. Чем опасно повышенное давление?

5. Сколько соли можно употреблять при лечении гипертонии?

6. Какое у вас было артериальное давление на протяжении последнего года?

7. Когда последний раз вы проходили диспансеризацию, делали электрокардиограмму?

8. Каковы причины инсультов?

9. Чем объяснить, что тучные люди чаще страдают от сердечно-сосудистых заболеваний?

10. Почему гипертония является причиной инсультов?

Глава 4

ЧЕМ ЛЕЧИТЬ?

Из этой главы читатель узнает о простых и общедоступных путях освобождения от ожирения. Автор обратит ваше внимание на такие распространенные недуги у людей старшего возраста, как снижение слуха и зрения. Без их преодоления, а лучше всего своевременного предупреждения, невозможно полноценное существование личности.

Однажды мне на глаза попалась история жизни и деятельности титана эпохи Возрождения Леонардо да Винчи. Этот великий человек настолько потряс глубиной своих познаний, разносторонностью интересов, что я решил изучать новые методы лечения, исходя из пропорций Золотого сечения.

Опыт - это единственный источник познания, любил повторять гений мысли.

Скажу несколько слов об этом удивительном человеке, который для нас всех стал путеводной звездой в жизни.

Леонардо да Винчи (1452-1519) является основателем стиля Высокого Возрождения, ему приписывают авторство создания пропорций Золотого сечения. Гений, чье творчество ознаменовало грандиозный качественный сдвиг в живописи, скульптуре, архитектуре, математике, механике и медицине. Многие его предвидения становятся понятны только сегодня, с позиций современной науки. Например, Леонардо был убежден, что причиной болезни является нарушение кровообращения, и то, что "вены изрядно утолщаются, закупориваются не оставляя крови никакого прохода". Леонардо в медицине проповедовал принцип целостности и гармонии. Его девиз был таким: "Учитесь сохранять свое здоровье!"

Этот девиз стал стержнем всей нашей дальнейшей жизни: мы постоянно учились.

С годами у нас накопилось множество документов и фактов, которые легли в основу системы "Золотое сечение". Эта закономерность оказалась во многом схожа с Периодической системой элементов Менделеева.

Кто бы мог предположить, что наш; опыт не раз окажет неоценимую услугу в жизни, порой не раз спасая от верной гибели. В армии, во время учений, в экстремальных походах по тайге и горам, в пещерах, да и в повседневной жизни.

Наши исследования показали: в гармонично развитом человеке одновременно развиты оба полушария, одно отвечает за логическое мышление, другое - иррациональное (чувственное, эмоциональное). Скорость реакции у таких людей значительно выше, а тренированность лучше.

Худеем вместе с Олей

В древности было замечено: хорошее здоровье возможно только при разумном потреблении продуктов и расходовании энергии.

В настоящее время тучностью и ожирением в нашей стране страдают более 50 % мужчин и 70 % женщин старше 40 лет.

Ожирение характеризуется избыточным отложением жира в организме. Обычно ожирение подразделяют на 3 категории: первая - тучность, когда вес превышает норму на 20 %, ожирение второй степени - на 30 %, и третьей степени - на 40 %.

Ожирение относится к группе заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ и питания. И огромную роль в этом играет механизм под названием метаболизм, т. е. постоянный обмен веществ (от греч. metabole - перемена, превращение).

- Считается, что ожирение связано с комплексом факторов: потреблением большого количества калорий, недостаточной физической активностью и нарушением обмена веществ.

Канадские ученые протестировали 38 000 жителей г. Торонто и пришли к неутешительному выводу: тучные люди имеют интеллект в десятки раз ниже, чем у их худых соотечественников.

Тучность приводит к ряду серьезных проблем со здоровьем: повышается артериальное давление, могут заболеть почки и сердце. Даже небольшое увеличение веса приводит к тому, что человеку постоянно хочется что-то съесть. Бывая в гостях у знакомых, с удивлением наблюдаю за кормлением детей: первое полное блюдо, 3-4 сосиски, гарнир 500-700 граммов, булочка, молоко, конфеты и т. д. Особенно поражают возможности наших земляков, когда мы оказываемся за границей, там, где практикуется шведский стол.

Наши сограждане умудряются перекрыть все мыслимые пределы потребления пищи.

Тучный человек начинает меньше двигаться, стараясь либо воспользоваться транспортом, либо чаще присесть. Физическая активность резко снижается, что приводит к увеличению веса, повышенный вес уменьшает желание двигаться. Круг обратной связи замкнулся.

Предлагаю вам самый простой метод определения тучности: из роста в сантиметрах вычесть сто, получим условную величину веса в килограммах. Правда, в последнее время было сделано некоторое уточнение: из полученной величины необходимо вычесть еще 10 %.

Когда я начал разрабатывать методику лечения тучности, у меня был рост 182 см, а вес 82 кг, т. е., согласно первой методике все в норме. Однако, после набора такого веса мне стало трудно подниматься по канату, трудно бегать. Такое было впечатление, что за спиной постоянно висит рюкзак весом 15 кг. Но и это можно было пережить, хуже было другое: ухудшилась кардиограмма, выросло давление, энцефалограмма показала, что скорость мысли уменьшилась в десять раз, а следовательно, на порядок снизилось качество мышления.

И мне захотелось снизить вес еще на 10 % и подойти к идеальной для меня норме 74 кг. На это ушло более трех лет. Далее скажу, что и этот показатель удалось перекрыть, и в настоящее время при росте 183 см вес составляет 68 кг. Небольшое увеличение роста связано с тем, что уменьшилось давление на позвонки, в результате чего рост увеличился на 10 мм, причем вечером, а утром этот показатель выше в 1,5 раза - 15 мм. (Подробнее собственное лечение тучности будет описано в разделе "Путешествие без таможен".)

Выполнение программы "Золотое сечение" независимо от возраста дает стабильные положительные результаты.

Пишет Ольга В., 47 лет: в последние годы стала замечать по утрам мешки под глазами. Морщины изрезали некогда красивое лицо, фигура уже не стала умещаться ни в один наряд, каждый раз со страхом надевает юбку. Боится, что ее снова придется расшивать. Физически чувствует себя неважно. А однажды, проснувшись, спросила у мужа: "Ты собираешься ложиться спать, ведь уже поздно?"

После этого эпизода стало ясно, что надо что-то с собой делать.

Метод "Золотое сечение" подвиг ее на занятия гимнастикой, очищение, фитотерапию и другие методики.

Прошло 8 месяцев. Вес снижен на 12 кг. В настоящее время чувствует себя прекрасно, по утрам встает очень легко. На мир смотрит с оптимизмом. А трудные ситуации воспринимает с юмором.

На Западе снижению веса уделяют огромное внимание: тренажерные залы, йога, бег, аэробика и многие модные диеты для снижения веса. Каждый продукт имеет свою калорийность, в напитках сахар заменяют ксилитом. После зарядки первым делом производится взвешивание.

А как же нам избавиться от лишнего веса?

Метод "Золотое сечение" является методом оптимизации потребления калорий и расходования энергии. Только разумно подобранные физические движения приводят к сжиганию калорий, к их оптимальному использованию и, следовательно, омоложению. Давно замечено, что худые люди живут на 7-9 лет дольше своих тучных одногодков, и на столько же лет выглядят моложе.

Этот метод вышел из Природы и ведет к соответствию с Природой, к гармоничной связи со всеми ее уровнями и проявлениями, являясь камертоном нашей деятельности, каждого нашего поступка.

Однажды мы с друзьями решили совершить увлекательный поход на лодках по реке Вуокса в Ленинградской области. Поход должен был продолжаться 12 дней, а участвовало в нем 30 человек, т. е. требовалось получить продуктов на 360 человеко-дней. И вот стали складывать пакеты с продуктами.

Каждая новая порция (макароны, крупа, мука, картофель, консервы, мясо, масло и многое другое) приводила к тому, что объем рос вширь и ввысь. К концу затаривания получилась пирамида с основанием 3 кв. м и высотой 2 м.

После того как наш нехитрый скарб был погружен в лодки, мы тронулись в путь, а я подумал: сколько же мы съедаем продуктов за год, куда уж нам похудеть. А сколько калорий тратится только на процесс переваривания пищи? Кстати говоря, с тех пор не могу отдыхать в санаториях. Сколько ни пытался приспособиться к кухне санатория, так и не смог. Такое питание даже очень здорового человека может сделать тучным.

Перебрав множество диет для снижения веса, к разработке методики я подошел с точки зрения диетологии и философии: небольшое колебание веса - это случайность, тучность - это уже система, а ожирение - это уже мировоззрение. Со временем образовалась строгая система, которая и позволила многим нашим слушателям снизить вес.

Марина А., 28 лет, пришла на занятия, имея вес 90 кг, при росте 166 см. Марина мечтала похудеть на 18 кг, выйти замуж за немецкого банкира, уехать жить в Германию и родить наследника. Скажу сразу, что задуманное Марина реализовала в течение трех лет. Каждый год Марина сбрасывала по 6 кг, т. е. в среднем за месяц по 500 г. Марине удалось избавиться от гипертонии, головных болей. Сейчас она полностью здорова.

С Мариной была разработана программа, включающая обучение здоровому образу жизни, диетотерапию, посещение бассейна, отказ от курения, активные движения.

С избавлением от тучности человек освобождается от ряда сопутствующих заболеваний. При этом он старается питаться продуктами со сниженной калорийностью и увеличивает физическую активность. Самое главное: соблюдать пропорции Золотого сечения и не переедать. Более подробно о питании при лечении тучности можно прочитать в разделе "Диетотерапия".

Хороший результат дает применение метода фитотерапии.

Тридцатилетний опыт показывает, что похудеть может едва ли не каждый.

Случаев лечения тучности можно привести много, но особенно запомнился один.

Оля, главный бухгалтер, 29 лет, вес 96 кг. Такой она сохранилась на фотографии тех лет. Ее мама носит костюм 54-го размера, папа 56-го. Ясно, что проблема в генном коде семьи. Это не позволяло Оле реализовать свой жизненный потенциал: выйти замуж, родить ребенка, найти интересную работу.

К Оле применили такие методы: психотерапия, диетотерапия, йога, фитотерапия, активные лыжные и пешие прогулки. В течение двух лет вес равномерно снижался и достиг 72 кг.

И что особенно приятно: однажды замер роста показал, что она выросла на 2 см. В настоящее время Оля замужем, воспитывает двоих девочек. Вес нормальный.

Пример похудания Оли, думаю, очень наглядный и заслуживает подражания. Как сказал мой друг: "Худейте вместе с Олей".

Старайтесь в питании придерживаться рекомендаций Авиценны, который говорил, что основной прием пищи должен осуществляться на ночь, средний в обед и минимальный на завтрак. Ведь насколько был прав создатель Канона медицинской науки, рекомендуя такой расклад продуктов 1000 лет тому назад.

Именно так мы питаемся последние 30 лет, и получили превосходные результаты. Наши наблюдения показали, что если изменить режим на противоположный: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу, то при всем желании ни одна из методик не даст положительный результат.

Во время экспедиций мы перепробовали разные методики распределения объема продуктов в течение дня. Оказалось, как только человек основной упор делает на питание во время завтрака, скорость нашего движения значительно снижалась. Такой человек начинал задыхаться от нехватки кислорода, который требовался для переваривания пищи, да и идти на восхождение с полным животом невозможно. И человек падал, а если он падал с грузом, то самостоятельно уже подняться не мог. Поэтому все участники, которые принимали участие в экспериментах, стали питаться в основном в ужин.

Наблюдения за долгожителями в Сванетии, Абрскиле (районы Грузии), а также высоко в горах Дагестана показали, что все они худые, поджарые люди. Питаются скромно. На завтрак - что бог послал. На обед - черные сухари (хлеб привозят раз в три месяца), мамалыга (каша из кукурузной муки), пшено, айран (кисломолочный продукт), брынза и немного сливочного масла. На ужин - что осталось от обеда.

Однажды мы закончили экспедицию к верховью реки Андийское Кайсу в горном районе Дагестана, и торопились домой. Необходимо было успеть на поезд. Вдруг видим, что с гор бегут люди и что-то кричат.

Несмотря на то что у нас пропадали билеты на обратную дорогу, мы решили причалить к берегу и выяснить, какая им нужна помощь, учитывая, что в случае необходимости только наш плот может быстро доставить потерпевших до медпункта. Оказалось, что сильным весенним паводком размыло дорогу и унесло мост, и люди уже месяц оставались практически без пищи. Питались одними сухарями и водой. Мы помогли навести переправу, а сами двинулись дальше.

В голове крутилась только одна мысль, как легко мы живем в городах: много едим, мало двигаемся. А там, высоко в горах, люди месяцами не видят многих продуктов, а двигаются очень много. Но ведь сохранили и нравственное здоровье, и приобрели активное долголетие. Вот почему все горцы стройные и доброжелательные.

Как-то на майские праздники мы решили совершить сплав по другой реке - Аварское Койсу. Мне довелось дежурить и готовить завтрак. Первым делом отправился на поиски дров. Два часа пришлось лазать по скалам, прежде чем удалось собрать вязанку дров. Потом пошел к роднику за два километра и там встретил стройных горянок из аула, которые набирали воду в кувшины. Стараясь проявить такт и учтивость к коренным жителям, предложил одной, самой красивой, проводить. Зухра, так звали мою новую знакомую, согласилась только на два километра, а дальше она пойдет одна. Я быстро подхватил ее кувшин и хотел вскинуть на плечо, как это уже сделали другие прелестницы, но понял, что с помощью очень поторопился.

Вторая попытка позволила поднять кувшин только до пояса. С третьей попытки кувшин был на плече, а девушке я задал только один вопрос: сколько же здесь воды, литров 30, не меньше?

- Никак не меньше, - слегка смутившись, ответила девушка. - Не ходить же пустой за тридевять земель?

- И то верно, - заметил я, согнувшись при этом в три погибели. Пройдя пять или шесть метров по крупным мокрым камням и дважды чуть не упав, понял, что уже сил не осталось. А меня уже пять часов ждали голодные товарищи с завтраком...

Потом приходилось наблюдать женщин, которые строили дом и носили камни и бревна. Невероятно, как при собственном весе в 45-55 кг они поднимают такой же груз. И еще одно наблюдение: побывав в десятках высокогорных кишлаков и аулов, я ни разу не встретил полных людей.

Метод интервью позволил нам собрать большой статистический материал по методам похудания. Несколько советов из собственной практики. Мое питание настолько дробно, что прием пищи производится минимум семь раз.

- Первый завтрак: одно яйцо, хлеб, масло, чай из трав.

- Второй завтрак: чай, яблоко, хлеб, сыр или проростки пшеницы.

- Первый обед -150 г супа, сухари, овощи, травы.

- Второй обед - котлета, каша 100 г.

- Полдник: стакан компота и хлеб.

- Первый ужин: яйцо и чай.

- Второй ужин: овощи, омлет и чай из трав.

- Третий ужин: каша, мясо, овощи и фрукты.

Жидкость - через 20-30 минут после приема пищи, это позволяет создать тот объем желудка, который при всем желании не позволяет принять более 250 граммов пищи.

Современные диетологи на Западе также считают, что небольшие порции лучшее усваиваются. Частое перекусывание лучше обеспечивает поддержание постоянства сахара в крови и исключает переедание. Чтобы оптимально распределить калории, разделите продукты равномерно на весь день.

Читатель скажет: это сколько же времени надо потратить на такое питание? Отвечу: минимальное. Чтобы съесть проростки, уходит одна минута, минута - хлеб с яйцом, короче говоря, завтрак отнимает 3-4 минуты.

Старайтесь отправляться в магазин, когда в холодильнике, как поется в песне Визбора: "Зима, пустынная зима". Это позволяет держать себя в форме. Разумеется, что это не касается солений, меда, варений, сухофруктов и других необходимых продуктов. Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу, так как крахмал может расщепиться только во рту. Еще в школе мы делали простой опыт: смачивали крахмал слюной в пробирке, а потом обнаруживали, что крахмал превратился в глюкозу.

Никогда за обедом не разговаривайте, за разговором не заметишь, как съешь двойную норму. На память приходят трапезные в Болгарии, не на берегу, а высоко в Рильских горах. Там над столами висят предупреждения, чтобы все ели молча. Разговор за столом воспринимается как неуважение к соседу.

Особенно опасны в отношении переедания праздники, во время которых народ теряет счет продуктам, да к тому же за столом порой бывает спиртное, которое способствует выделению желудочного сока. Тут уж не до похудания. Поэтому в праздничные дни мы стараемся уйти в многодневный поход - и продуктов меньше, а физической нагрузки больше.

Пишет Елена Р. После сбалансированности питания и занятий бегом вес был сброшен на 17 кг. Сейчас чистота и легкость во всем теле, зазвучали новые струны радости, хочется больше двигаться, много двигаться и танцевать. В ближайшие дни снова займется своими любимыми бальными танцами.

Мы с коллегами практикуем один месяц в году разгрузочную диету, полностью сбалансированную по белкам, жирам и углеводам. Общий вес продуктов питания мы принимаем из расчета 300 граммов на человека в день. Мне известны немало разных диет для снижения веса, но, скажу вам, по сравнению с нашим рационом все они поражают изобилием продуктов. Вот как питаемся мы много десятилетий:

- Завтрак: сухарь - 20 г, сухое молоко - 20 г, каша из крупы - 25 г, изюм - 10 г, сыр - 20 г, сахар - 18 г, чай из трав.

- Обед: сухарь - 15 г, суп из пакета - 30 г, копченая колбаса - 30 г, халва - 13 г.

- Ужин: рис, гречка, геркулес или пшено - 52 г, сухое сублимированное мясо - 20 г, сушеная морковь - 10 г, сахар - 18 г.

Итого: 300 г в сутки. Все остальное можно собрать в лесу: ягоды, грибы, орехи, если год будет урожайным.

Такой режим питания плюс поход с рюкзаком по горам в течение месяца-полутора помогает избавиться от 7-9 кг лишнего веса.

Разумеется, без изменения мышления и пищевых пристрастий не обойтись. Если вы с детства привыкли к макаронам, вермишели, булочкам, тортам и пирожным, то в 30-40 лет изменить вкус бывает трудно. Необходимы сильная воля и вера в свои силы.

Напоследок еще несколько рекомендаций из собственной практики. Готовьте маленькими порциями, чтобы избежать соблазна съесть все сразу. В тот момент, когда сильно сосет под ложечкой, можно съесть яблоко, морковь. Старайтесь перекусить между приемом пищи.

И последний совет от Леонардо да Винчи. Старайтесь больше употреблять грубую пищу, каши, специи и пряности.

И необходимо так сервировать стол, чтобы все радовало глаз. Пищу принимайте только на красивой скатерти и в красивой посуде. На стол ставьте петрушку, сельдерей и живые цветы.

Зрение. А глаз, как у орла

Нет ни одного органа, кроме глаз, которым мы сознательно пользуемся ежечасно, ежеминутно. До 90 % информации мы получаем через зрение. И только потом реагируем на полученную информацию: нравится - не нравится, пригодится или нет. А самое главное - от состояния зрения зависит настроение, общее самочувствие, а порой и сама жизнь. Как только очки залило дождем - опасно даже переходить дорогу.

Сфокусированное изображение получается благодаря аккомодации глаза - изменению кривизны хрусталика с помощью сокращения и расслабления особой мышцы. Последние данные ученых говорят о том, что процессу формирования изображения также помогают все мышцы, окружающие глаз. Они не только поворачивают гл