Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
Топ:
Техника безопасности при работе на пароконвектомате: К обслуживанию пароконвектомата допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуатации оборудования...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного хозяйства...
Особенности труда и отдыха в условиях низких температур: К работам при низких температурах на открытом воздухе и в не отапливаемых помещениях допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие...
Интересное:
Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Национальное богатство страны и его составляющие: для оценки элементов национального богатства используются...
Дисциплины:
2018-01-29 | 265 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
содержащее терпеноиды
сырье, содержащее сырье, содержащее сырье, содержащее эфирное масло кардиотонические сапонины
(сердечные гликозиды)
сырье, содержащее сырье, содержащее сырье, содержащее
горечи смолы каротиноиды
В данном разделе характеризуются только эфирные масла. Все остальные природные соединения терпеноидной структуры рассматриваются в других разделах.
Эфирные масла. Общая характеристика.
Классификация
Эфирные масла (Oleaaetherea) – смесь душистых летучих веществ, образующихся в растениях и относящихся к различным классам органических соединений, преимущественно терпеноидам (кислородные соединения терпенов), реже к ароматическим и алифатическим соединениям.
Свое название эфирные масла получили благодаря наличию характерного ароматного запаха и маслообразной консистенции. В отличие от жирных масел они испаряются, не оставляя жирного пятна.
Впервые их начали получать в 13 веке, использовались в медицине, парфюмерии и как благовония.
К настоящему времени эфирные масла выделены более чем из 3000 растений. 1/3 из них используется в медицине, косметике, ликероводочной, пищевой промышленностях и других отраслях народного хозяйства.
Ввиду разнообразия состава эфирных масел классификация их довольно условна. Видимо, наиболее пригодной является классификация, в основу которой положены главные компоненты эфирного масла, являющиеся носителями запаха или ценными в терапевтическом отношении. По этому принципу эфирные масла можно разделить на группы, содержащие:монотерпены С10Н16; сесквитерпены С15Н24;
ароматические соединения.
Эфирные масла, содержащие монотерпены
|
Ациклические (алифатические) монотерпены – ненасыщенные соединения жирного ряда с тремя двойными связями. Из углеводородов этой группы известны мирцен (содержится в масле мирциа) и оцимен (содержится в листьях базилика).
МИРЦЕН ОЦИМЕН
Из спиртов с одной двойной связью можно назвать цитронеллол:
ЦИТРОНЕЛЛОЛ
RosadamasceneMiII,сем. Rosaceae (30%)
а с двумя двойными связями – гераниол и линалоол:
ГЕРАНИОЛ
Rosa damascenaMiII,сем. Rosaceae (60%),
ЛИНАЛООЛ
Coriandrum sativum.L,сем. Apiaceae (80%),
ЦИТРАЛЬ
Citrus limon(.L) Burm.f.сем. Rutaceae.
Моноциклические монотерпены. Соединения этого класса содержат скелет ментана (1-метил-4-изопропилгексана):
Ментан
Из кислородсодержащих моноциклических монотерпенов наиболее распространены: ментол (спирт), ментон, карвон (кетоны), цинеол (окись), лимонен.
МЕНТОЛ
Mentha piperitaL,сем. Lamiaceae (70%)
МЕНТОН
Mentha piperitaL,сем. Lamiaceae (25%)
КАРВОН
CarumcarviLсем.Apiaceae (60%)
ЦИНЕОЛ
Eucalyptusglobulus LabiII,сем. Myrtaceae (80%)
ЛИМОНЕН
CitricumlimonL, сем. Rutaceae
Бициклическиемонотерпены представляютсобойсоединения с двумя конденсированными неароматическими кольцами и одной этиленовой связью. У углеводородов этой группы терпенов выделяются четыре типа соединений: карена, пинена, сабинена, камфена.
КАРЕН ПИНЕН САБИНЕН ФЕНХЕН
(ТИП КАМФЕНА)
Кислородные производные в бициклических терпенах отличаются большим разнообразием. Среди них для нас представляют интерес: из спиртов – борнеол; из кетонов – камфора, которые наиболее широко применяются в фармации.
БОРНЕОЛ КАМФОРА
AbiessibiriaLdb,сем. PinaceaeCinnamomumcamphora (L),I.S. PresI.сем.Lauraceae
|
|
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!