Строение и химический состав семян. Классификация семян. Происхождение и развитие основных частей семени.

1. Развитие семени:

1. Зигота переходит в состояние покоя

2. Первое деление приводит к образованию базальной (со стороны микропиле) и терминальной (со стороны середины зародышевого мешка).

3. Базальня клетка поперечно делится и образует подвесок (суспензор), который прикрепляет зародыш к стенке зародышегого мешка.

4. Из терминальной клетки развивается зародыш.

5. Терминальная клетка образует 4 клетки.

6. Далее образуется 8 клеток.

7. Образуется предзародыш

8. Образуются семядоли.

9. Центральное ядро образует эндосперм.

2. Строение

1. Семяножка (след; рубчик)

2. Зародыш

3. Эндосперм

4. Семядоли

5. Семенная кожура

Нуццелус – мясистый мегаспорангий, где сначала образуются споры, а потом споры прорастают. Нуцеллус покрыт интегументами (для защиты). Семязачаток – это нуцеллус и интегументы. Из интугументов развивается семенная кожура. Нуцеллус или исчезает, или превращается в перисперм (который лежит под кожурой семени).

3. Хим. состав:

1. Крахмалистые (пшеница)

2. Маслянистые (подсолнух)

3. Белковые (фасоль)

4. С запасной клетчаткой (кофейное дерево)

4. Классификация

1. Зародыш мал, эндосперм занимает весь бъем семени.

2. Зародыш частично поглощает эндосперм

3. Зародыш полностью поглощает эндосперм

4. Когда эндосперм поглощен – запас веществ в семядолях.

Запасающие в-ва или в зародыше, или в эндосперме.

5. Семя – это специализированный орган размножения и расселения растений, развивающийся из семязачатка после оплодотворения. Первоначально – внутри плода (у покрытосеменных). Связано со стенкой плода семяножкой.

6. Морфологические типы семян:

1. С эндоспермом (лилия)

2. С эндоспермом и периспермом

3. С периспермом (кувшинка, черный перец)

4. Без эндосперма и перисперма (фасоль, бобовые, тыквенные)

7. У некоторых растений семя развивается без оплодотворения.

8. Возможно развитие нескольких зародышей из 1 зиготы.

9. Если 3 мегаспоры не отмирает, то из них возможно развитие нескольких зародешей.

Перисперм – это разросшийся макрогаметофит (нуцеллус).

 

Партенокарпия – образование семени без оплодотворения.

10. Строение зародыша:

1. Гипокотиль (ниже семядолей)

2. Почечка

3. Стебелек

4. Семядоли

5. Корешек

6. Эпикотиль (выше семядолей)

 

 

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!26.. Условия прорастания семян. Скарификация. Стратификация. Агротехнические мероприятия, проводимые человеком, для увеличения всхожести.

1. Условия прорастания:

1. Повышение температуры

2. Вода

3. Кислород

4. Свет (иногда)

2. Скарификация – процесс нарушения целостности семенной кожуры для прорастания семени.

5. Стратификация – прорастание семян после изменения температур вида жара-холод-жара.

4. Надземное прорастание и подземное.

5. Агротехнические мероприятия:

5. Стратификация (выдерживание в холоде)

6. Скарификация (пропускание через металлические щетки, надрезие, перетирание)

7. Барбатирование (семенна опускают в воду, и через воду пропускают кислород).

6. Прорастание семян:

7. Необходим период физиологического покоя. Длительно сохраняется всхожесть. (У неко некоторых)

8. Период покоя не требуется. Всхожесть тоже сохраняется длительно

9. Периода покоя нет и всхожесть сохраняется несколько дней (ива).

10. Семя прорастает прямо на материнском плоде (естественное живорождение).

 

27.. Соцветия. Биологический смысл. Основные типы соцветий. Привести примеры.

1. Соцветие – это система видоизмененных побегов покрытосеменного растения несущих цветки. Это обособленная часть побега, несущая 2 и более цветков.

2. Биологический смысл – повышение гарантии перекрестного опыления у энтомофильных и анемофильных растений. Большая перивлекательность.

3. Соцветия бывают симподиальные и моноподиальные (от типов ветвления).

1. Моноподиальные (ботрические)

1. Ботрические простые (кисть):

5. Колос (подорожник, ятрышник)

6. Початок (кукуруза)

7. Зонтик (чистотел, примула)

8. Головка (клевер)

9. Щиток (груша, калина)

10. Корзинка (астры)

2. Ботрические сложные (сложная кисть):

8. Сложный колос (пшеница)

9. Сложный зонтик (укроп)

10. Сложная кисть (донник, хрен)

11. Метелка (мятлик)

2. Цимозные (симподиальные)

11. Завиток (медуница) Монохазий

12. Извилина (петуния)

13. Двойной завиток Дихазий (ясколка)

14. Двойная извилина

5. Плейохазий (родиола)

6. Тирс

7. Циатий (молочайные)

 

 

Образование, строение и функции плодов. Плоды истинные и ложные. Типы распространения плодов и семян.

1. Плод – это орган цветковых покрытосеменных растений выполняющий функцию защиты семени до созревания и распространения семян.

2. Функции:

1. Защита семени

2. Распространение семени

3. Ложные плоды – возникает из чашелистиков, лепестков или цветоложе.. Истинные плоды – развиваются только из завязи.

4. Типы распространения:

1. Животными

2. Водой

3. Ветром

4. Сразу в землю

5. Выстреливающие семена

6. Отрывается надземная часть растения и катится (перекатиполе)

5. Из стенки завязи – кожура перикарп. Перикарп из кожура, мякоть, стенка косточки.

6. Рост плода: засчет деления клеток, их роста, роста межклетников.

7. Классификация: сухие и сочные; вскрывающиеся и невскрывающиеся.

8. При созревании появляется окраска, снижается содержание кислот или крахмала, образуются сахара из крахмала и кислот.

9. Бывают простые (только из пестика) и сложные (из завязи и нескольких свободных пестиков).

10. Соплдие – сросшиеся плоды, образовавшиеся из цветков одного соцветия (ананас).

11. Плодолистик – пестик или сросшиеся пестики.

12. Плод состоит из:

1. Внутр. слой – эндокарпий

2. Средн. слой – мезокарпий

3. Наружн. слой – экзокарпий

Строение плода зависит от строения гинецея.

 

Апокарпные плоды. Особенности строения. Разнообразие. Примеры,

1. Апокарпные плоды – из апокарпного гинецея. Из одной завязи (плодолистика) или из нескольких не сросшихся плодолистиков.

2. Плодолистик может быть односемянный и многосемянный.

3. Монокарпные плоды:

1. Листовка (магнолия) – вскрыавается с одной стороны.

2. Боб (боб) – вскрывается с обеих сторон.

3. Костянка (вишня). Сухая костянка – миндаль.

4. Орешек

5. Семянка

4. Апокарпные (сложные):

1. Многокостянка (малина)

2. Многолистовка

3. Многоорешек, фрага, (земляника, шиповник)

 

 

Ценокарпные плоды. Особенности строения. Разнообразие. Примеры.

1. Ценокарпные плоды – из нескольких сросшихся плодолистиков.

2. Ценокарпные (лизикарпный, паракарпный, синкарпный):

1. Ягода (черника, помидор)

2. Орех (лещин, желудь) – развивается из синкарпного трехгнездного гинецея, причем два гнезда редуцируются. Плюска – 3 сросшихся прицветника. Крылатый орех без плюски снабженный крылом – крылатка. Крыло из околоплодников, фрагментов околоцветника, прицветников и прицветничков. Береза, ольха, щавель.

4. Зерновка (злаки, бамбук)

5. Стручок (крестоцветные, капуста)

6. Коробочка (мак) – разные по типу вскрытия.

7. Цинородий

8. Тыквина (тыква)

9. Померанец (апельсин, мандарин) – экзо-кожура, мезо-белая безвкусная, эндо-пленочки и мешочки с клеточным соком.

10. Яблоко – мякоть из тканей цветка + экзо- и мезокарп. Эндокарп – кожистые пленочки.