Гостиничный и ресторанный бизнес

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

МОЗЫРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. И.П. ШАМЯКИНА

 

БИОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

КАФЕДРА ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ И ОХРАНЫ ПРИРОДЫ

 

 

Отчет

по учебной практике

 

 

Студента(ки) __ курса __ группы

биологического факультета

__________________

(Ф.И.О.)

 

Руководитель:

ассистент кафедры природопользования и охраны природы

__________________

(Ф.И.О.)

 

Мозырь 2011

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИЯХ.. 3

2. ПЛАН ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ.. 4

3. ОПИСАНИЕ ВЫПОЛНЕННЫХ ЗАДАНИЙ.. 5

4. ЗНАНИЯ И НАВЫКИ, ПРИОБРЕТЕННЫЕ ВО ВРЕМЯ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ 7

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ

 

На белорусском рынке группа компаний «Юнивест-М» представлена несколькими организациями, среди которых наиболее крупными являются иностранное предприятие «Юнивест-М» и совместное общество с ограниченной ответственностью «ЮнивестСтройИнвест». В состав группы входит также иностранное частное торговое унитарное предприятие «Белла Роза Рест». В качестве головного предприятия группы компаний выступает ИП «Юнивест-М».

 

Группа компаний «Юнивест-М» — не только ведущий поставщик, переработчик и экспортер нефтепродуктов в Республике Беларусь, но и один из крупнейших операторов на белорусском рынке недвижимости. Сравнительно недавно войдя на строительный рынок Беларуси, группа компаний «Юнивест-М» за короткий срок превратилась в одного из самых значительных частных инвесторов и застройщиков республики. Основными источниками финансирования активной инвестиционной деятельности выступают собственные средства предприятий группы «Юнивест-М». За 2005 - 2008 годы на реализацию инвестиционных программ на территории Республики Беларусь было направлено более 100 млн. долларов.

 

Группа компаний «Юнивест-М» объединяет в своем составе несколько специализированных предприятий:

 

ИП «Юнивест-М» - ведущее предприятие группы компаний «Юнивест-М». Основными сферами деятельности предприятия являются реализация нефтепродуктов и девелопмент. В настоящее время ИП «Юнивест-М» реализует проект по застройке жилыми и административно-деловыми зданиями территории более 16 га по улице Кальварийская в городе Минске (жилой комплекс «Каскад»). Параллельно идет подготовка к строительству торгово-развлекательного центра в городе Бресте, общей площадью 72 тысяч квадратных метров.

 

Сферы деятельности компании – строительство и производство строительных материалов. СООО «ЮнивестСтройИнвест» является инвестором и застройщиком нового жилого комплекса на территории более 200 гектаров вблизи поселка Колодищи Минского района. Кроме того, компания приступает к реализации проекта по переоборудованию старейшего в Минской области предприятия по производству железобетонных изделий – Смолевичского завода ЖБИ.

 

ИЧТУП «Белла Роза Рест» специализируется на проектах общественного питания. Компании принадлежит «Bella Rosa» - лучший ресторан города Минска с иностранной кухней по итогам 2007 года, а также траттория «Лимончелло».

 

 

Т.о. деятельность группы компаний «Юнивест-М» охватывает наиболее востребованные направления современного бизнеса, такие как:

1. реализация нефтепродуктов
2. строительство и девелопмент
3. ресторанный и гостиничный бизнес
4. производство строительных материалов.

 

Реализация нефтепродуктов

 

Группа компаний «Юнивест-М» является надежным партнером в отношении давальческой переработки углеводородного сырья на крупнейших предприятиях страны – ОАО «Нафтан», ОАО «Мозырский НПЗ», ОАО «Полимир». Такая репутация достигнута за счет многолетнего опыта, профессионализма и четкости работы в сфере торговых операций с нефтью и нефтепродуктами со стороны группы компаний «Юнивест-М».

Кроме того, «Юнивест-М» является оператором по оптовой торговле нефтепродуктами на внутреннем рынке Республики Беларусь, отгружая готовую продукцию с ОАО «Мозырский НПЗ» и ОАО «Нафтан» (специальное разрешение (Лицензия) на право осуществления оптовой торговли нефтепродуктами № 09100/0248179 от 26.04.2004г).

«Юнивест-М» отгружает также нефтепродукты оптовым покупателям с собственной нефтебазы «Лисички», которая размещена в 3 километрах от Гомеля и располагает всеми возможностями для бесперебойного приема, как железнодорожного, так и автомобильного транспорта.

Общая емкость резервуаров нефтебазы составляет 15600 м.куб. светлых нефтепродуктов, а возможности размещенного на ней автоналивного комплекса позволяют производить налив нефтепродуктов в 8 автоцистерн единовременно.

 

Строительство и девелопмент

 

Приоритетные направления деятельности группы компаний «Юнивест-М» на данном этапе - строительство и девелопмент жилой, офисной и торговой недвижимости в Минске и других городах Беларуси. Работа в этой сфере отличается масштабностью проектов, комплексным подходом к их разработке и реализации.

 

Профессиональный подход к девелопменту недвижимости позволяет «Юнивест-М» реализовывать полный цикл операций, включающих:

1. разработку\ выбор эффективного проекта
2. сбор пакета разрешительных документов
3. привлечение необходимых инвестиций
4. организацию строительства, инженерный контроль строительных работ
5. сдачу объектов недвижимости в аренду
6. эксплуатацию зданий и сооружений.

 

Кроме того, «Юнивест-М» осуществляет девелопмент производственных территорий и административных зданий с целью их преобразования и модернизации с последующей эксплуатацией в качестве новых офисных и/или торговых объектов.

 

В портфель реализуемых в настоящий момент группой компаний «Юнивест-М» проектов входят:

1. ЖК «Каскад»
2. БЦ по ул. З. Бядули, 13
3. ТРЦ в Бресте
4. ЖК «Ноттингем»

 

В портфель реализованных группой компаний «Юнивест-М» проектов входят:

БЦ «Карат» по ул.Б.Хмельницкого, 7

 

1. Бизнес-центр «Карат» в городе Минске.
2. Трехзвездочная гостиница «СЛАВИНАСПОРТ» в городе Жлобине Гомельской области.
3. Гипермаркет «ProStore»

 

Беларусь

Г. Минск ул. Гикало, 3

тел.:+375 (17) 284-59-54

[email protected]

ПЛАН ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ

Период	Наименование деятельности
9 - 12.02.2010	· Подготовка исследования «Степень известности бренда «Юнивест-М» и бренда «Каскад» · Сбор вторичной информации для анализа рынка частных дошкольных и общеобразовательных учреждений · Нейминг (БЦ по ул. З. Бядули, 13)
15-17.02.2010	· Анализ баз данных по сфере частных образовательных услуг · Сбор вторичной информации (информация о деятельности конкурентов) для анализа рынка недвижимости Минска и Минского района
18 – 19.02.2010	· Уточнение собранной информации (обзвон компаний) · Разделение операторов недвижимости по географическому признаку
22-25.02.2010	· Анализ конкурентов ГК «Юнивест-М» (расчёт доли рынка конкурентов, выделение ценового сегмента, описание сроков реализации проектов и маркетинговой активности, оценка масштабности застройки, классификация конкурентов) · Помощь в комплектации подарочных наборов для мужской половины «Юнивест-М» в рамках подготовки к празднованию 23 февраля · Расчёт ёмкости рынка недвижимости г. Минска и Минского района · Выделение тенденций рынка недвижимости · Разработка рекомендаций по продвижению проектов «Юнивест-М» · Разработка рекламных буклетов ЖК «Каскад» для b2b и b2c
26.02.2010	· Разработка стратегии продвижения траттории «Лимончелло»
1-04.03.2010	· Разработка оригинал-макета биллборда (гостиница «СлавинаСпорт»)

 

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

МОЗЫРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. И.П. ШАМЯКИНА

 

БИОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

КАФЕДРА ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ И ОХРАНЫ ПРИРОДЫ

 

 

Отчет

по учебной практике

 

 

Студента(ки) __ курса __ группы

биологического факультета

__________________

(Ф.И.О.)

 

Руководитель:

ассистент кафедры природопользования и охраны природы

__________________

(Ф.И.О.)

 

Мозырь 2011

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИЯХ.. 3

2. ПЛАН ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ.. 4

3. ОПИСАНИЕ ВЫПОЛНЕННЫХ ЗАДАНИЙ.. 5

4. ЗНАНИЯ И НАВЫКИ, ПРИОБРЕТЕННЫЕ ВО ВРЕМЯ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ 7

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ

 

На белорусском рынке группа компаний «Юнивест-М» представлена несколькими организациями, среди которых наиболее крупными являются иностранное предприятие «Юнивест-М» и совместное общество с ограниченной ответственностью «ЮнивестСтройИнвест». В состав группы входит также иностранное частное торговое унитарное предприятие «Белла Роза Рест». В качестве головного предприятия группы компаний выступает ИП «Юнивест-М».

 

Группа компаний «Юнивест-М» — не только ведущий поставщик, переработчик и экспортер нефтепродуктов в Республике Беларусь, но и один из крупнейших операторов на белорусском рынке недвижимости. Сравнительно недавно войдя на строительный рынок Беларуси, группа компаний «Юнивест-М» за короткий срок превратилась в одного из самых значительных частных инвесторов и застройщиков республики. Основными источниками финансирования активной инвестиционной деятельности выступают собственные средства предприятий группы «Юнивест-М». За 2005 - 2008 годы на реализацию инвестиционных программ на территории Республики Беларусь было направлено более 100 млн. долларов.

 

Группа компаний «Юнивест-М» объединяет в своем составе несколько специализированных предприятий:

 

ИП «Юнивест-М» - ведущее предприятие группы компаний «Юнивест-М». Основными сферами деятельности предприятия являются реализация нефтепродуктов и девелопмент. В настоящее время ИП «Юнивест-М» реализует проект по застройке жилыми и административно-деловыми зданиями территории более 16 га по улице Кальварийская в городе Минске (жилой комплекс «Каскад»). Параллельно идет подготовка к строительству торгово-развлекательного центра в городе Бресте, общей площадью 72 тысяч квадратных метров.

 

Сферы деятельности компании – строительство и производство строительных материалов. СООО «ЮнивестСтройИнвест» является инвестором и застройщиком нового жилого комплекса на территории более 200 гектаров вблизи поселка Колодищи Минского района. Кроме того, компания приступает к реализации проекта по переоборудованию старейшего в Минской области предприятия по производству железобетонных изделий – Смолевичского завода ЖБИ.

 

ИЧТУП «Белла Роза Рест» специализируется на проектах общественного питания. Компании принадлежит «Bella Rosa» - лучший ресторан города Минска с иностранной кухней по итогам 2007 года, а также траттория «Лимончелло».

 

 

Т.о. деятельность группы компаний «Юнивест-М» охватывает наиболее востребованные направления современного бизнеса, такие как:

1. реализация нефтепродуктов
2. строительство и девелопмент
3. ресторанный и гостиничный бизнес
4. производство строительных материалов.

 

Реализация нефтепродуктов

 

Группа компаний «Юнивест-М» является надежным партнером в отношении давальческой переработки углеводородного сырья на крупнейших предприятиях страны – ОАО «Нафтан», ОАО «Мозырский НПЗ», ОАО «Полимир». Такая репутация достигнута за счет многолетнего опыта, профессионализма и четкости работы в сфере торговых операций с нефтью и нефтепродуктами со стороны группы компаний «Юнивест-М».

Кроме того, «Юнивест-М» является оператором по оптовой торговле нефтепродуктами на внутреннем рынке Республики Беларусь, отгружая готовую продукцию с ОАО «Мозырский НПЗ» и ОАО «Нафтан» (специальное разрешение (Лицензия) на право осуществления оптовой торговли нефтепродуктами № 09100/0248179 от 26.04.2004г).

«Юнивест-М» отгружает также нефтепродукты оптовым покупателям с собственной нефтебазы «Лисички», которая размещена в 3 километрах от Гомеля и располагает всеми возможностями для бесперебойного приема, как железнодорожного, так и автомобильного транспорта.

Общая емкость резервуаров нефтебазы составляет 15600 м.куб. светлых нефтепродуктов, а возможности размещенного на ней автоналивного комплекса позволяют производить налив нефтепродуктов в 8 автоцистерн единовременно.

 

Строительство и девелопмент

 

Приоритетные направления деятельности группы компаний «Юнивест-М» на данном этапе - строительство и девелопмент жилой, офисной и торговой недвижимости в Минске и других городах Беларуси. Работа в этой сфере отличается масштабностью проектов, комплексным подходом к их разработке и реализации.

 

Профессиональный подход к девелопменту недвижимости позволяет «Юнивест-М» реализовывать полный цикл операций, включающих:

1. разработку\ выбор эффективного проекта
2. сбор пакета разрешительных документов
3. привлечение необходимых инвестиций
4. организацию строительства, инженерный контроль строительных работ
5. сдачу объектов недвижимости в аренду
6. эксплуатацию зданий и сооружений.

 

Кроме того, «Юнивест-М» осуществляет девелопмент производственных территорий и административных зданий с целью их преобразования и модернизации с последующей эксплуатацией в качестве новых офисных и/или торговых объектов.

 

В портфель реализуемых в настоящий момент группой компаний «Юнивест-М» проектов входят:

1. ЖК «Каскад»
2. БЦ по ул. З. Бядули, 13
3. ТРЦ в Бресте
4. ЖК «Ноттингем»

 

В портфель реализованных группой компаний «Юнивест-М» проектов входят:

БЦ «Карат» по ул.Б.Хмельницкого, 7

 

1. Бизнес-центр «Карат» в городе Минске.
2. Трехзвездочная гостиница «СЛАВИНАСПОРТ» в городе Жлобине Гомельской области.
3. Гипермаркет «ProStore»

 

Гостиничный и ресторанный бизнес

 

Гостиничный и ресторанный бизнес – одно из направлений деятельности группы компаний «Юнивест-М». Удобное месторасположение, профессиональное обслуживание и атмосфера тепла и уюта – вот что объединяет гостиницу «СЛАВИНАСПОРТ», ресторан «Белла Роса» и тратторию «Лимончелло». Развитие данного направление бизнеса подчинено главному принципу: высочайшее качество предоставляемых услуг.