Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
Топ:
Определение места расположения распределительного центра: Фирма реализует продукцию на рынках сбыта и имеет постоянных поставщиков в разных регионах. Увеличение объема продаж...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Интересное:
Принципы управления денежными потоками: одним из методов контроля за состоянием денежной наличности является...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Дисциплины:
2017-12-10 | 262 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Концентрация витамина в крови или моче.
Норма | Снижено (мало в пище,нарушено всасывание) в 5 раз больше физиологических доз | |||
Концентрация коферментов (в крови, клетках) | ||||
Норма | Снижено (нарушен биосинтез, транспорт) Мегавитаминотерапия в 100 – 1000 раз больше | |||
Активность витаминзависимых ферментных систем | ||||
Не определяется витамин бесполезен (апофермент неактивен) | Норма | Активность фермента снижена | Мегавита-мино-терапия | |
Ограничение белка | Мало белка | Апофермент дефектен |
Принадлежность витаминов в пищевым веществам привела к широкому назначению витаминных препаратов в лечебных и профилактических целях.
С расширением профилактического и особенно лечбноо применения появились и учащаются случаи интоксикации витаминами, получившие название гипервитаминозов. Более токсичными оказались жирорастворимые витамины D, А.
Антивитамины.
Это соединения, частично или полностью выключающие витамины из обменных процессов в организме путем их разрушения, инактивирования или препятствия их обмену.
Антиметаболиты.
Структуроподобные соединения (конкурентные ингибиторы) | Вещества связывающие или разрушающие витамины (неконкурентные ингибиторы) |
Структуроподобные соединения по структуре сходны с самим витамином, поэтому вступают с ними в конкуренцию за место связи их с апоферментом – образуется неполноценный фермент, не способный выполнять физиологические функции (развивается специвический гипо или авитаминоз). Тиамин – окситиамин, рибофлавин – изорибофлавин.
Вещества, связывающие или разрушающие витамин – действуют на готовый витамин или кофермент. Из рыб семейства тресковых, пресноводных молюсков выделен фермент тиаминаза, которая разрушает витамин В1. Авидин(белок яиц) связывает В7 (биотин) необратимо.
|
Многие антивитамины используются как лекарственные препараты, так как обладают выраженным антибактериальным действием (очень чувствительны бактерии к витаминам, которые являются необходимым компонентом их жизнедеятельности, срок воспроизведения у бактерий очень короткий – отсюда возможность использования их как лекарственных веществ).
Витамин К – производные кумарина.
Аналог В6 (пиридоксина) – изониазид (на микобактерии туберкулеза), но при длительном назначении моет вызвать недостаточность В5, так как аналог коферментам НАД и НАДФ.
Антивитамины парааминобензойной кислоты – сульфаниламиды.
Атебрин, акрихин – антиметаболиты В2, блокируют образование ФАД. Эти препараты используются при лечении малярии, заражении паразитами (простейшие).
Билет 81.
Тиамин – В1
Коферментные формы: ТМФ, ТДФ, ТПФ. Основная коферментная форма тиаминпирофосфат.
Тип катализируемой реакции: декарбоксилирование -кетокислот.
ТПФ является коферментом пируватдегидрогеназы и -кетоглутаратдегидрогеназы.
Реакции катализируемые ТПФ:
1. Окислительное декарбоксилирование пирувата:
Накапливается пир, лак, ала.
Эта реакция сопрягает гликолиз и ЦТК. При нарушении этого процесса нарушается сгорание глю и нервная система не получает энергию.
2. окислительное декарбоксилирование -кетоглутарата
НООС-СН2-СН2-СО-СООН НООС-СН2-СН2-СОSКоА + НАДН+Н+
При нарушении первой реакции происходит накопление пирувата, лактата, аланина.
Нарушение окислительного декарбоксилирования -кетоглутаровой кислоты приводит к нарушению образования АТФ в клетке.
3. Витамин В1 участвует в окислении аминокислот с разветвленной углеродной цепью:
Блок приводит к накоплению амино и -кетокислот с разветвленной углеродной цепью. В клетках наблюдается дефицит фермента, участвующего в декарбоксилировании -кетокислот. Лечение зависит от сохранности активности фермента. При отсутствии активности фермента ограничивают поступление лей, илей. Развивается болезнь «моча с запахом кленового сиропа».
|
4. ТДФ входит в состав транскетолазы. Транскетолаза – фермент неокислительной фазы пентозофосфатного цикла. Пентозофосфатный цикл является поставщиком НАДФН и рибозо-5-фосфата. Следовательно ТДФ необходим для осуществления биохимических процессов, использующих НАДФН: синтез жирных кислот, стероидов, обезвреживания лекарств и ядов и рибозо-5-фосфат: синтез нуклеотидов, нуклеиновых кислот, нуклеотидных коферментов.
Патология: При недостаточности тиамина наблюдается неврологическое заболевание «бери-бери» («я не могу»). Распространено в странах, где население использует очищенный рис. Нарушается использование глю, как источника энергии.
Для бери-бери характерны мышечная слабость, истощение, плохая координация, периферический неврит, спутанность сознания, снижение частоты сердечных сокращений и увеличение размеров сердца. Причиной смерти чаще всего служит сердечная недостаточность.
Биохимическая диагностика «бери-бери» свидетельствует о повышении концентрации пирувата, что свидетельствует об участии ТПФ в качестве кофермента в пируватдегидрогеназном комплексе.
Кроме пирувата повышается концентрация лактата и аланина, что также используется для диагностики.
Нарушение обмена В1.
1. Врожденный дефицит пируватдегидрогеназного комплекса.
Судороги, полиневрит. Проявляется у детей. Лечат большими дозами тиамина (300-600 мг). Развивается лакцидоз.
2. Болезнь «моча с запахом кленового сиропа».
Накапливаются аминокислоты и кетокислоты с разветвленной углеродной цепью, которые превращаются в жирные кислоты с разветвленной углеродной цепью. Жирные кислоты с разветвленной углеродной цепью изменяют проводящую функцию нервных стволов.
3. Тиаминзависимый лакацидоз.
Активность пируватдегидрогеназного комплекса в норме. Пир превращаться в ЩУК не может, здесь возникает блок и тогда пир превращается в лактат. Лечат введением тиамина, а фермент, осуществляющий превращение пир в ЩУК является биотинзависимым, в введение тиамина увеличивает скорость ЦТК.
Тиаминзависимый лактатацидоз обусловлен дефектом пируваткарбоксилазы и его следует дифференцировать от врожденного дефекта пируватдегидрогеназного комплекса, который также характеризуется некоплением пир, лак и ала.
|
1 – пируваткарбоксилаза – активность нарушена при тиаминзависимом лактатацидозе;
2 – пируватдегидрогеназный комплекс – активность нарушеня при перемежающейся атаксии;
3 – фосфоенолпируваткарбоксилаза;
4 – глюконеогенез;
5 – гликолиз.
Недостаточность тиамина характерна для алкоголиков получила название синдрома Вернике-Корсакова, сопровождаетсярастройствами функций нервной системы, психозами, потерей памяти. Причиной этого необратимого заболевания является снижение активности транскетолазы.
Билет 82.
Витамин В5(РР).
Витамин РР – амин никотиновой кислоты входит в состав коферментов: НАД, НАДФ.
Никотиновая кислота синтезируется из триптофана через кинуренин и оксихинолиновую кислоту.
Никотинамид получил название антипеллагрического витамина, т.к. предотвращает развитие пеллагры. Пеллагра характеризуется специфическими проявлениями: симметрической эритемой кожи, стоматитом, глосситом, гастритом, диареей, энцефалопатией с психическими нарушениями.
НАД и НАДФ являются коферментами дегидрогеназ.
Участвуют в ряде процессов:
1. Биологическое окисление – НАД и [НАДФ] выполняют роль промежуточных переносчиков протонов и электронов между субстратом и флавинзависимыми дегидрогеазами.
2. НАДФН используется в синтезе жирных кислот, холестерина, как источник восстановительных эквивалентов.
3. НАДН обеспечивает превращение метгемоглобина в гемоглобин:
Метгемоглобин
НАДН
НАД+
Гемоглобин
При нарушении процесса в эритроцитах накапливается метгемоглобин и возникает анемия, т.к. метгемоглобин не связывает О2.
4. НАДФН необходим для восстановления глутатиона
Глутатион необходим для восстановления перекисей.
Снижение концентрации восстановленного глутатиона приводит к гемолитическому кризу. Больные погибают от тяжелой гемолитической анемии, вызванной накоплением перекиси. В эритроцитах нет митохондрий и это приводит к накоплению перекиси. В основе анемии лежит недостаточность глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы – фермента пентозного пути окисления глюкозы. В основе развития медикаментозных гемолитических анемий также лежит дефект глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы. Такая анемия возникает при использовании противомалярийного средства – примахин.
|
5. НАД входит в состав дегидрогеназ цикла Кребса.
6. НАД участвует в окислении жирных кислот.
Примеры реакций.
1. Окислительное декарбоксилирование пирувата
Эта реакция связывает гликолиз с ЦТК, сопровождается образованием АТФ.
2. Окислительное декарбоксилирование -кетоглутарата
Это реакция ЦТК, на этой стадии идет образование АТФ.
3. Превращение малата в ЩУК в ЦТК
4. Окисление жирных кислот
5. НАДФН+Н+ используется в синтезе жирных кислот
6. Синтез холестерина
7. НАД-зависимые дегидрогеназы участвуют в биологическом окислении. окислении
SH2 НАД/НАДН+Н+ ФАД/ФАДН2 КоQ/КоQН2 цит b цит с цит а цит а3 О2
|
|
Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!