Предмет, цели и задачи биохимии. Цель лабораторных работ.

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ТЕМА:

ПРЕДМЕТ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ БИОХИМИИ. ЦЕЛЬ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ.

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ФОТОМЕТРИРОВАНИЯ.

КЛИНИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОБЩЕГО БЕЛКА СЫВОРОТКИ.

Вопросы:

1. Цели и задачи биохимии как медицинской науки.

2. Значение биохимии для клинической практики.

3. Принципы фотометрирования.

4. Диагностическое значение биохимических исследований в стоматологии (определение общего белка сыворотки крови).

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ТЕМА:

СТРУКТУРА ФЕРМЕНТОВ. СВОЙСТВА ФЕРМЕНТОВ: ВЫСОКАЯ КАТАЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, СПЕЦИФИЧНОСТЬ, ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ, рН СРЕДЫ, КОНЦЕНТРАЦИИ СУБСТРАТА.

РЕГУЛЯЦИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТАТИВНЫХ ПРОЦЕССОВ.

Вопросы:

1. Ферменты: понятие, химическая природа, строение. Понятие об активном центре, его строение у ферментов-протеинов и ферментов-протеидов. Кофермент и апофермент: понятие, функции, примеры, биологическая роль.

 

2. Свойства ферментов: высокая молекулярная активность, зависимость от рН, температуры, концентрации субстрата. Константа Михаэлиса.

 

3.Специфичность ферментов, ее виды, примеры. Мультиферментные комплексы: понятие, примеры, биологическая роль.

 

4.Фермент псевдохолинэстераза: специфичность, биологическая роль, диагостическое значение определения ее активности в плазме крови.

5.Регуляция скорости биохимических процессов в клетке:

а) Изменение количества фермента. Понятие субстратной индукции,примеры.

б) Изменение активности ферментов: ограниченный протеолиз, ковалентная модификация (фосфорилирование-дефосфорилирование), действие ингибиторов активаторов. Механизмы действия ингибиторов-активаторов на молекулу фермента: изостерические и аллостерические ферменты. Примеры.

Основная литература

- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.

- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.

- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.

Лекция.

Дополнительная литература

- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.

- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.

- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.

- Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э. И др. Основы биохимии. Т1-3.- М.: Мир, 1981.

- Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. М, 2000.

- Суханова Г.А., Серебров В.Ю. Биохимия клетки./Томск: «Чародей», 2000-184с.

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ТЕМА:

КЛАССИФИКАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ КЛАССА ГИДРОЛАЗЫ, ТРАНСФЕРАЗЫ. ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ, ЛИАЗЫ, ЛИГАЗЫ, ИЗОМЕРАЗЫ, СИНТЕТАЗЫ. МИКРОСОМАЛЬНАЯ СИСТЕМА ОКИСЛЕНИЯ.

 

Вопросы:

1. Принцип классификации ферментов.

2. Характеристика ферментов класса гидролаз, Подклассы. Примеры.

3. Характеристика ферментов класса трансфераз. Подклассы. Примеры.

4. Характеристика ферментов классов изомераз, лиаз, синтетаз. Примеры.

5. Характеристика ферментов класса оксидоредуктаз, их значение в обмене веществ.

6. Дегидрогеназа: флавиновые, пиридиновые, первичные, вторичные, аэробные, анаэробные. Примеры.

7. Цитохромы: строение, биологическая роль.

8. Оксигеназы, их биологическая роль. Микросомальная система окисления, ее биологическая роль. Роль кислорода, глюкозы, железа в работе МСО.

9. Механизмы детоксикации в печени.

10. Ферменты антиоксидантной защиты (каталаза, пероксидаза, супероксиддисмутаза, глутатионпероксидаза).

 

Основная литература

- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.

- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.

- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.

Лекция.

Дополнительная литература

- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.

- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.

- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.

- Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э. И др. Основы биохимии. Т1-3.- М.: Мир, 1981.

- Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. М, 2000.

- Суханова Г.А., Серебров В.Ю. Биохимия клетки./Томск: «Чародей», 2000-184с.

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ТЕМА:

ВОПРОСЫ КЛИНИЧЕСКОЙ ЭНЗИМОЛОГИИ

Вопросы:

1. Распределение ферментов по органам, тканям, субклеточным органеллам.

2. Понятие о ферментах широко распространенных, маркерных, Примеры. Диагностическое значение.

3. Ферменты плазмы крови: внутриклеточные, секреторные, экскреторные. Примеры.

4.Факторы, определяющие нормальный уровень активности и количества ферментов в биологических жидкостях.

5.Причины изменения ферментативной активности биологических жидкостей в патологии

6.Изоферменты: понятие, биологическая роль, диагностическое значение

7.Энзимопатии: понятие, причины, принципы лечения, примеры.

8.Использование гидролитических ферментов при лечении, Примеры.

 

9.Иммобилизованные ферменты: понятие, способы и цели иммобилизации.

Иммуноферментный анализ: возможности, типы, применение.

 

Основная литература

- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.

- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.

- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.

Лекция.

Дополнительная литература

- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.

- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.

- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.

- Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э. И др. Основы биохимии. Т1-3.- М.: Мир, 1981.

- Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. М, 2000.

- Суханова Г.А., Серебров В.Ю. Биохимия клетки./Томск: «Чародей», 2000-184с. Камышников В.С. Справочник по клинико-биохимической лабораторной диагностике: В 2т.- Минск, «Беларусь», 2000.- 495с.

Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача, Екатеринбург,

Уральский рабочий,1994.

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ТЕМА:

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН.

Вопросы:

1.Характеристика основных этапов катаболизма.

а) гидролитический этап, его значение

б) этап образования ключевых соединений метаболизма,их характеристика

в) окислительное декарбоксилирования ПВК: ход процесса, характеристика мультиферментного комплекс пируватдегидрогеназы, энергетическая ценность;

г) цикл трикарбоновых кислот: ход процесса, регуляция, значение.

д) тканевое дыхание: характеристика митохондриальной системы оксидоредуктаз, значение процесса. Механизм образования разности электрохимического потенциала. Ингибиторы тканевого дыхания.

 

2.Окислительное фосфорилирование: понятие, хемиосмотическая теориясопряжения. Разобщители: понятие, механизм действия, примеры.

Разность электрохимического потенциала и АТФ – универсальные формы энергии, пути их образования и использования.

 

Основная литература

- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.

- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.

- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.

Лекция.

Дополнительная литература

- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.

- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.

- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.

- Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э. И др. Основы биохимии. Т1-3.- М.: Мир, 1981.

- Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. М, 2000.

- Суханова Г.А., Серебров В.Ю. Биохимия клетки./Томск: «Чародей», 2000-184с.

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ВОПРОСЫ К КОЛЛОКВИУМУ

ЭНЗИМОЛОГИЯ

1.Ферменты. Понятие, химическая природа, строение. Понятие об активном центре. Ферменты-протеины, ферменты- протеиды. Кофермент и апофермент: понятие, функции, примеры, биологическая роль.

2.Свойства ферментов: высокая молекулярная активность, зависимость от рН,температуры, концентрации субстрата. Константа Михаэлиса. Специфичность ферментов, ее виды. Примеры.

3.Регуляция скорости биохимических процессов в клетке:а)изменение количества ферментов; ковалентная модификация молекулы фермента (фосфорилирование-дефосфорилирование. ограниченный протеолиз), действие ингибиторов и активаторов. Примеры. Изостерические и аллостерические фермента.

4.Классификация ферментов. Характеристика ферментов класса оксидоредуктаз, трансфераз, гидролаз, лиаз, изомераз, лигаз. Примеры. Микросомальная система оксидоредуктаз, ее биологическая роль. Биохимия процессов обезвреживания в печени.

5.Клиническая энзимология.

Энзимотерапия. Использование ферментных препаратов в клинической практике. Молекулярные болезни: понятие, причины возникновения, принципы лечения, примеры. Иммобилизованные ферменты: понятие, способы иммобилизации и доставки к пораженному органу,

Энзимодиагностика. Распределение ферментов в организме. Ферменты плазмы крови: понятие об экскреторных, секреторных и индикаторных ферментах, Маркерные ферменты: понятие, примеры. Факторы, определяющие нормальный уровень ферментативной активности биологических жидкостей. Причины, приводящие к изменению количества и активности ферментов в биологических жидкостях. Диагностическое значение определения ферментативной активности.

Изоферменты: понятие, биологическая роль, диагностическое значение определения активности изоферментов.

Иммуноферментый метод: принцип, практическое использование.

 

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН.

1.Основные этапы катаболизма: характеристика гидролитическое стадии, стадии межуточного обмена. Метаболическая карта межуточного обмена. Ключевые соединения. Окислительное декарбоксилирование ПВК: ход процесса. характеристика мультиферментного комплекса пирувадегидрогеназы Биологическое значение процесса.

2.Цикл трикарбоновых кислот, Превращение ПВК в ЩУК. Ход цикла, регуляция, биологическое значение. Использование промежуточных продуктов цикла в пластических целях.

3.Тканевое дыхание: понятие, характеричестика митохондриальной системы оксидоредуктаз, значение трех комплексов ферментов. Роль кислорода. Образование разности электрохимического потенциала, пути его использования. Ингибиторы тканевого дыхания.

4.Окислительное фосфорилирование: понятие. Хемиосмотическая теория сопряжения окисления и фосфорилирования. Разобщители, механизм их действия, примеры.

Разность электрохимического потенциала и АТФ – универсальные формы энергии, пути их использования.

 

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ТЕМА:

Вопросы.

1.Классификация углеводов по строению, по функции, по усваеваемости. Характеристика связей в молекулах крахмала, гликогена и целлюлозы. Функции углеводов. Пищевые источники углеводов. Процентное содержание углеводов в пище в норме.

2. Переваривание углеводов: полостное и пристеночное переваривание. Нарушения. Причины непереносимости дисахаров.

3.Всасывание моносахаров. Нарушения. Судьба всосавшихся моносахаров. Транспорт глюкозы в клетки органов и тканей. Особенности поступления моносахаров в клетки разных тканей.

4.Глюкозо-6-фосфат – ключевое соединение в 9 углеводном обмене, пути образования и использования. Характеристика глюкокиназы и гексокиназы.

5.Пентозофосфатный цикл. Ткани с высокой активностью ПФЦ. Стадии, регуляция, биологическое значение.

Основная литература

- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.

- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.

- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.

Лекция.

Дополнительная литература

- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.

- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.

- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.

- Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э. И др. Основы биохимии. Т1-3.- М.: Мир, 1981.

- Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. М, 2000.

- Суханова Г.А., Серебров В.Ю. Биохимия клетки./Томск: «Чародей», 2000-184с.

 

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ТЕМА:

СИНТЕЗ ГЛИКОГЕНА.

Вопросы:

1.Гликолиз, основные стадии, регуляция, ключевые ферменты, биологическое значение. Окислительно-восстановительный цикл гликолиза.

2.Полное аэробное окисление глюкозы. Стадии. Челночные механизмы переноса водорода из цитоплазмы в митохондрию. Ключевые ферменты. Использование промежуточных соединений аэробного распада глюкозы на пластические цели. Энергетическая ценность каждой стадии аэробного распада глюкозы. Биологическое значение процесса.

3.Гликогенез (биосинтез гликогена), ход процесса, регуляция, значение, ключевые ферменты.

 

 

Основная литература

- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.

- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.

- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.

Лекция.

Дополнительная литература

- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.

- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.

- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.

- Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э. И др. Основы биохимии. Т1-3.- М.: Мир, 1981.

- Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. М, 2000.

- Суханова Г.А., Серебров В.Ю. Биохимия клетки./Томск: «Чародей», 2000-184с.

 

 

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ТЕМА:

ПУТИ ОБРАЗОВАНИЯ ГЛЮКОЗЫ: РАСПАД ГЛИКОГЕНА, ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ. САХАР КРОВИ, ЕГО РЕГУЛЯЦИЯ.

Вопросы.

1. Роль глюкозы в организме. Субстраты для глюконеогенеза. Метаболические пути и место глюконеогенеза. Ключевые ферменты, стадии, регуляция, биологическое значение глюконеогенеза.

2.Стадии гликогенолиза, ход процесса, регуляция, значение. 3.Гликогенозы. Основные разновидности, проявления, влияние на уровень глюкозы крови.

4.Регуляция уровня сахара крови.

5.Инсулин. Химическая природа. Метаболизм. Механизм действия на клетки-мишени. Физиологические эффекты.

6.Кривые толерантности к глюкозе в норме и патологии.

7. Гипо- и гипергликемия: причины, последствия. Неферментативное гликозилирование белков: ход процесса, биологическая роль

8. Превращение галактозы и фруктозы. Значение фруктозы и галактозы в обмене плода и новорожденных. Наследственные нарушения обмена

фруктоземия и галактоземия, непереносимость фруктозы.

Основная литература

- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.

- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.

- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.

Лекция.

Дополнительная литература

- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.

- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.

- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.

- Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э. И др. Основы биохимии. Т1-3.- М.: Мир, 1981.

- Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. М, 2000.

- Суханова Г.А., Серебров В.Ю. Биохимия клетки./Томск: «Чародей», 2000-184с.

 

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ВОПРОСЫ К КОЛЛОКВИУМУ ПО ТЕМЕ: ОБМЕН УГЛЕВОДОВ.

1. Химическая природа углеводов. Классификация. Функции. Источники. Последствия избыточного потребления сахарозы.

2. Переваривание углеводов. Полостное и пристеночное переваривание. Особенности детского возраста. Нарушения. Непереносимость дисахаров, причины. Всасывание моносахаров.

3.Судьба всосавшихся моносахаров. Транспорт глюкозы в клетки органов и тканей. Особенности поступления моносахаров в клетки разных тканей. 4.Глюкоза-6-фосфат – ключевое соединение в обмене углеводов. Характеристика глюко- и гексокиназы.

5.Пути утилизации глюкозы:

а) Пентозный цикл. Основные стадии, регуляция, биологическое значение.

б) Гликолиз, основные стадии, регуляция, биологическое значение.

в) Аэробное окисление глюкозы. Стадии. Челночные механизмы переноса водорода из цитоплазмы в митохондрию. Использование промежуточных соединений аэробного распада глюкозы на пластические цепи.

г) Биосинтез гликогена, ход процесса, регуляция, значение.

5.Пути образования глюкозы:

а) Распад гликогена: фосфоролитический и гидролитический пути, ход процессов, регуляция, значение;

б) Глюконеогенез: характеристика основных стадий, субстраты, регуляция, значение;

6. Превращение галактозы и фруктозы. Значение фруктозы и галактозы в обмене плода и новорожденных. Наследственные нарушения обмена

фруктоземия и галактоземия, непереносимость фруктозы.

7. Гликогенозы. Основные разновидности, проявления, влияние на уровень глюкозы в крови.

9.Сахар крови, его регуляция. Кривые толерантности к глюкозе в норме, при нарушении толерантности глюкозе.

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ТЕМА:

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Вопросы.

1.Потребность, источники, холестерина, превращение его в желудочно-кишечном тракте. Транспорт.

2. Синтез холестерина: ход процесса, регуляция.

3. Основные пути превращения холестерина в организме: реакции этерификации и гидроксилирования, их биологическая роль.

4.Роль ЛХАТ и АХАТ в метаболизме холестерина.

5. Холестериноз, понятие, причины, проявления.

6. Антиоксидантная система, ее роль.

7. Свободно-радикальная патология.

 

Основная литература

- Биохимия: учебник под редакцией Е.С. Северина. М.:ГЭОТАР-медиа.- 2005.- 779с.

- Берёзов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.-3-е изд.-М.: Медицина, 2004.- 704с.

- Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: ООО «Мед. информационное агентство», 2001.- 496с.

Лекция.

Дополнительная литература

- Ленинджер А. Основы биохимии / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Страйер Л. Биохимия / В 3-х томах.- М.: Мир, 1985.

- Марри Р., Греннер Д.. Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2-х томах. Пер. с англ.: М.: Мир, 1993.- 415с.

- Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача.- Екатеринбург: издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.

- Щербак И.Г. Биологическая химия / Издательство СПбГМУ, 2005.

- Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э. И др. Основы биохимии. Т1-3.- М.: Мир, 1981.

- Эллиот В., Эллиот Д. Биохимия и молекулярная биология. М, 2000.

- Суханова Г.А., Серебров В.Ю. Биохимия клетки./Томск: «Чародей», 2000-184с.

 

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ВОПРОСЫ К КОЛЛОКВИУМУ ПО ТЕМЕ: ОБМЕН ЛИПИДОВ.

 

1.Классификация. Структура и биологическая роль основных классов липидов. Роль липидов как структурных компонентов биологических мембран.

2.Перекисное окисление липидов, его роль в развитии клеточного повреждения.

3.Превращения липидов в желудочно-кишечном тракте. Переваривание липидов. Всасывание продуктов гидролиза. Роль желчи. Характеристика желчных кислот. Нарушения процессов переваривания и всасывания липидов.

4.Ресинтез липидов в стенке кишечника. Активация высших жирных кислот и глицерина.

5.Транспорт липидов. Принципы построения липопротеидной частицы. Апопротеины, их функции. Классификация циркулирующих липопротеидов, метаболизм, функции.

6. Гиперлипопротеидемии. Диагностическое значение определения ЛПНП и ЛПВП.

4. Метаболизм нейтрального жира: переваривание, всасывание, транспорт. Окисление ВЖК и глицерина.

5.Липолиз, его регуляции. Биохимические основы развития ожирения и жировой инфильтрации печени

6. Метаболизм глицерофосфолипидов.

7. Метаболизм и биологическая роль холестерина: потребность, источники, условия всасывания, транспорт. Синтез холестерина. Превращение холестерина в организме: реакции этерификации и гидроксилирования. Роль ЛХАТ и АХАТ в метаболизме холестерина. Холестериноз: понятие, причины развития, проявления.

7. Кетоновые тела: химическая природа, метаболизм, биологическая роль. Причины и механизмы развития кетоза. Последствия кетоза.

8. Взаимосвязь углеводного и липидного обменов.

9. Модифицированные липопротеиды: причины появления, особенности метаболизма, роль в атерогенезе.

10. Участие витаминов в обмене липидов.

11. Особенности переваривания липидов у новорожденных.

 

 

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

БИОХИМИЯ САХАРНОГО ДИАБЕТА.

Вопросы:

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ТЕМА:

ПРЕДМЕТ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ БИОХИМИИ. ЦЕЛЬ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ.