Тема 11. Анализ организации основного производства и его инфраструктуры

Цель занятия: формировать умения в организации производства промышленных предприятий

Основные вопросы:

1. Типы, формы и методы организации производства

2.Основной и вспомогательный процесс производства

3. Производственная программа

4. Единицы измерения для характеристики производственной программы

5. Система показателей, характеризующих производственную программу

6. Натуральные измерители производственной программы

Методические рекомендации:

Естественный процесс - процесс, который приводит к изменению свойств и состава предмета труда, но протекает без участия человека (например, при изготовлении некоторых видов химической продукции). Естественные производственные процессы можно рассматривать как необходимые технологические перерывы между оп рациями (остывание, сушка, вызревание и т. д).

Технологический процесс представляет собой совокупность процессов, в результате которых происходят все необходимые изменения в предмете труда, т. е. он превращается в готовую продукцию.

Принципы организации производственного процесса представляют собой исходные положения, на основе которых осуществляются построение, функционирование и развитие производственного процесса.

Основная форма общественной организации производства – концентрация, то есть сосредоточение производства во все более крупных предприятиях.

Производственная программа предприятия представляет собой научно обоснованное плановое задание по объему, номенклатуре, ассортименту и качеству выпускаемой продукции, разработанное на основе заключенных договоров с потребителями (перечень продукции, работ и услуг по заказам и договорам потребителей).

Объем продаж (реализованная продукция) – это стоимость товаров и услуг, произведенных и реализованных предприятием за определенный период времени.

Товарная продукция – это стоимость готовой продукции, полученной в результате производственной деятельности предприятия, законченных работ и услуг, предназначенных для реализации.

Незавершенное производство представляет собой стоимость незаконченной изготовлением продукции на всех стадиях производственного процесса.

Чистая продукция – это вновь созданная стоимость на предприятии. В нее входит заработная плата, учтенная при формировании себестоимости продукции, начисления на заработную плату (единый социальный налог) и прибыль.

Условно-чистая продукция – это чистая продукция с учетом амортизационных отчислений.

Нормативно-чистая продукция представляет собой часть цены продукта, включающая основную и дополнительную заработную плату персонала, единый социальный налог и прибыль предприятия.

Валовой оборот представляет собой сумму стоимости продукции всех подразделений предприятия.

Портфель заказов – совокупность внешних заказов, которыми располагает предприятие в данное время или на определенный период времени. Продуктовый портфель совокупность продуктов, выпускаемых предприятием.

Тестовые задания:

1. Основу производственно-хозяйственной деятельности предприятия составляет….

А ) совокупность тех природных, социальных и духовных сил

Б) процесс создания материальных благ

В) составляет производственный процесс

Г) сложная вероятностная система управления производством

2. Основу производственно-хозяйственной деятельности предприятия представляет собой…

А ) совокупность взаимосвязанных процессов труда и естественных процессов

Б) процессы превращения сырья и материалов в готовую продукцию

В) создание нормальных условий для протекания основных и вспомогательных производственных процессов

Г) единство материальной базы предприятия в виде имущественных и денежных ресурсов

3. Вспомогательные производственные процессы направлены …

А ) создание нормальных условий для протекания основных и вспомогательных производственных процессов

Б) процесс производства основной продукции

В) на изготовление продукции или выполнение услуг для обеспечения нормального протекания основных производственных процессов

Г) объединение всех или части разнохарактерных процессов

Д) совокупность всех трудовых процессов

4. Основной производственный процесс представляет…

А ) процесс производства основной продукции, который включает естественные процессы, технологический и рабочий процессы, а также межоперационное пролеживание

Б) процесс, который приводит к изменению свойств и состава предмета труда

В) совокупность всех трудовых процессов

Г) перерывы, предусмотренные технологическим процессом.

Д) создание нормальных условий для протекания основных и вспомогательных производственных процессов

5. Естественный процесс …

А ) процесс производства основной продукции, который включает естественные процессы, технологический и рабочий процессы, а также межоперационное пролеживание

Б) процесс, который приводит к изменению свойств и состава предмета труда

В) совокупность всех трудовых процессов

Г) перерывы, предусмотренные технологическим процессом.

Д) создание нормальных условий для протекания основных и вспомогательных производственных процессов

6. Технологический процесс….

А ) процесс производства основной продукции, который включает естественные процессы, технологический и рабочий процессы, а также межоперационное пролеживание

Б) процесс, который приводит к изменению свойств и состава предмета труда

В) совокупность всех трудовых процессов

Г) совокупность процессов, в результате которых происходят все необходимые изменения в предмете труда, т. е. он превращается в готовую продукцию

Д) создание нормальных условий для протекания основных и вспомогательных производственных процессов

7. Рабочий процесс….

А ) процесс производства основной продукции, который включает естественные процессы, технологический и рабочий процессы, а также межоперационное пролеживание

Б) процесс, который приводит к изменению свойств и состава предмета труда

В) совокупность всех трудовых процессов

Г) совокупность процессов, в результате которых происходят все необходимые изменения в предмете труда, т. е. он превращается в готовую продукцию

Д) создание нормальных условий для протекания основных и вспомогательных производственных процессов

8. Принципы организации производственного процесса….

А ) процесс производства основной продукции, который включает естественные процессы, технологический и рабочий процессы, а также межоперационное пролеживание

Б) процесс, который приводит к изменению свойств и состава предмета труда

В) совокупность всех трудовых процессов

Г) совокупность процессов, в результате которых происходят все необходимые изменения в предмете труда, т. е. он превращается в готовую продукцию

Д) представляют собой исходные положения, на основе которых осуществляются построение, функционирование и развитие производственного процесса.

9. Под методом организации производства понимают:

А) способы рационального сочетания основных элементов производственного процесса в пространстве и во времени

Б) Комплексность формирования управленческих решений

В) Динамичность управления

Г) Альтернативность при разработке отдельных управленческих решений в составе экономической политики

Д) структурные построения во времени и в пространстве

10. Производственная программа предприятияпредставляет собой

А) способы рационального сочетания основных элементов производственного процесса в пространстве и во времени

Б) Комплексность формирования управленческих решений

В) научно обоснованное плановое задание по объему, номенклатуре, ассортименту и качеству выпускаемой продукции

Г) Альтернативность при разработке отдельных управленческих решений в составе экономической политики

Д) структурные построения во времени и в пространстве

[ОЛ1,2,3,5,9 ]

[ДЛ2,5]

Практическое занятие №12