Глава 3. Статистико-экономический анализ себестоимсоти и уровня производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Тюменской области

Показатели развития молочного скотоводства

Рассчитаем по каждому предприятию за последний год основные экономические показатели развития молочного скотоводства (табл. 1).

Таблица 1

Основные экономические показатели развития

Молочного скотоводства

С.-х. предприятия	Себестоимость 1 ц молока, руб.	Удой на 1 корову, ц	Затраты на среднегод. корову, тыс. руб.	Затраты труда на 1 ц молока, чел.-час.	Группировочный признак (Удой на 1 среднегодовую корову, ц)
1) СПК «Шанс»	950,3	50,08	52,34	6,88	50,08
2) СПК «Садовод»	772,36	50,96	43,73	2,81	50,96
3) ОАО «Приозерное»	922,44	54,07	59,62	2,17	54,07
4) ООО «Зауралье»	1184,18	50,55	66,99	2,52	50,55
5) СПК «Петелино»	945,09	50,33	56,74	3,33	50,33
6) ООО «Возрождение»	950,79	53,33	56,61	3,31	53,33
7) ЗАО «Падунское»	777,1	62,66	54,1	0,19	62,66
8) ЗАО «Флагман»	884,92	72,68	71,46	2,6	72,68
9) ЗАО «Озерки»	-	-	-	-	-
10) ЗАО «Шестако-вское»	973,82	36,97		4,11	36,97
11) ЗАО «Лесной»	1041,81	70,31	75,38	3,9	70,31
12) СХПК Колхоз им. Кирова	839,29	36,5	34,04	5,81	36,5
13) СХПК им. Чапаева	952,9		43,41	3,99
14) ООО Агрофирма «Заречная»	743,48		33,04	3,02
15) ЗАО «Агрокомплекс Маяк»	912,6	67,74	68,69	1,86	67,74
16) ОАО Совхоз «Червише-вский»	1183,9	67,85	89,47	3,66	67,85
17) ЗАО АПКК «Рощинский»	-	-	-	-	-
18) СПК «Ембаевский»	1108,68	51,81	66,84	3,56	51,81
19) ЗАО АФ «Луговская»	872,6	56,24	59,42	2,4	56,24
20) УЧХОЗ	897,15	70,02	70,35	2,33	70,02

Из данной таблицы следует, что из представленных 20 хозяйств самая высокая себестоимость 1 ц молока (руб.) за 2008 год наблюдалась в ООО «Зауралье» 1184,18 руб., а наименьшая – в СПК «Садовод» 772,36руб. Самый высокий удой на 1 корову у ЗАО «Флагман» 72,68ц, а низкий - СХПК Колхоза им. Кирова 36,5ц. Наибольшие затраты на среднегодовую корову (тыс. руб.) у ОАО Совхоза «Червишевский» 89,47, а наименьшие у ООО Агрофирмы «Заречная». Максимальные затраты труда на 1 ц молока (чел.-час) у СПК «Шанс» - 6,88, а минимальное у ЗАО «Падунское» - 0,19.

 

Группировка хозяйств по удою на 1 корову

Статистическая группировка – это процесс образования однородных групп на основе расчленения статистической совокупности на части или объединения изучаемых единиц в частные совокупности по существенным для них признакам, каждая из которых характеризуется системой статистических показателей.

Построим ранжированный ряд по удою на одну среднегодовую корову (ц) и изобразим его графически.

Ранжированный ряд по удою на одну среднегодовую корову, ц:

№ с-х предприятия
удою на среднегодовую корову,ц	-	-	36,5	36,97			50,08	50,33	50,55	50,96	51,81	53,33
№ с-х предприятия
удою на среднегодовую корову,ц	54,07	56,24	62,66	67,74	67,85	70,02	70,31	72,68

 

В ряду есть хозяйства, резко отличающиеся по значению признаков от всей совокупности – ЗАО «Озерки» и ЗАО АПКК «Рощинский». Эти предприятия выделим в особую группу и не будем учитывать их в расчетах.

 

Определим величину интервала группировочного признака по формуле:

где, - максимальное значение группировочного признака,

- минимальное значение группировочного признака,

- число групп;

Таблица 2

Группировка хозяйств по удою на одну среднегодовую корову, ц

№№	Группы по удою на одну среднегодовую корову, ц	Количество хозяйств в группе	% к итогу
I	до 48,56
II	от 48,57 до 60,62
III	свыше 60,63
	Х

Из таблицы 2 видно, что самый высокий процент к итогу приходится на II группу – 44, в которую входит 8 хозяйств в интервале от 48,57 до 60,62 ц, а самый низкий процент к итогу – 22 принадлежит I группе состоящей из 4 предприятий и находящейся в интервале до 48,56.

Разобьем имеющиеся предприятия на 3 группы:

Группа 1

1) ЗАО «Шестаковское» Заводоуковского района

2) СХПК Колхоз им. Кирова Казанского района

3) СХПК им. Чапаева Казанского района

4) ООО Агрофирма «Заречная» Казанского района

Группа 2

1) СПК «Шанс» Ялуторовского района

2) СПК «Садовод» Ялуторовского района

3) ОАО «Приозерное» Ялуторовского района

4) ООО «Зауралье» Ялуторовского района

5) СПК «Петелино» Ялуторовского района

6) ООО «Возрождение» Заводоуковского района

7) СПК «Ембаевский» Тюменского района

8) ЗАО АФ «Луговская» Тюменского района

Группа 3

7) ЗАО «Падунское» Заводоуковского района

8) ЗАО «Флагман» Заводоуковского района

11) ЗАО «Лесной» Заводоуковского района

15) ЗАО «Агрокомплекс Маяк» Казанского района

16) ОАО Совхоз «Червишевский» Тюменского района

20) УЧХОЗ Тюменского района