Не только деньги — время тоже имеет значение

 

Крепкой семье (хотя бы в составе жены-мужа) под силу заняться фермерством — это показал и мой опыт, но единоличнику-мужчине содержать даже немного скотинки покажется затруднительным.

Есть и еще один немаловажный аспект деревенской жизни — при наличии большого количества скотинки даже у пары здоровых молодых людей (семьи) практически нет свободного времени — это огромный «минус» для творческих натур.

Сенокос (июнь-июль) и обработка земли перед посадкой картофеля и овощей (и не только) без преувеличения занимают все время от рассвета до заката. Тут уж не до книг, и творчества вообще, которое, как известно, требует абстрагирования от обстоятельств и сосредоточенности. Время автор урывал от самого необходимого, часто ночами, мотивируя свое «предательство сельскохозяйственных интересов» только одним — довести до вас реальное положение вещей.

 

Расход древесины

 

На хозяйственные пристройки

 

Хозяйственные пристройки — обязательная и необходимая вещь в любом крепком фермерском хозяйстве. Для дров нужен дровяник, для скота — хлев, для машины — гараж. Также в деревне необходимы баня и сарай для инструментов. Зато, построив вспомогательные постройки один раз, — пользоваться ими можно долгие десятилетия. Основанные на моем практическом опыте данные по расходу древесины на хозяйственные пристройки (с учетом покрытия крыши) приведены в табл. 5.1.

 

Некоторые пояснения к табл. 5.1:

• стоимость 1 м³ обрезной доски толщиной 10 мм и длиной 3 м весной 2009 года составила 1000 руб. (в 1 м³ примерно 270 таких досок);

• доска толщиной 20 мм и длиной 6 м на местной пилораме ценилась в 3000 руб. за 1 м³.

 

На дрова

 

Дрова (не расколотые чурки березы или осины — береза завсегда лучше) стоят 1400 руб. за 1 м³. В тракторной телеге таких дров помещается примерно 2,4 м³. Расход за зиму (с октября по конец апреля) при условии ежедневной топки двух русских печей составляет примерно 3,5 м³ дров в виде расколотых чурок.

 

Внимание, важно!

При температуре на улице ниже -15 °C в усадьбе требуется топить две печи (одновременно или попеременно), расположенные в разных комнатах. Совершенно холодная комната (к примеру, после зимнего отъезда в областной центр на три дня) с помощью русской печи и высушенных в дровянике дров набирает нормальную комнатную температуру (20 °C) за четыре-пять часов.

 

К слову, мне топить приходится все равно по две печи в день, поскольку требуется варить каши для КРС и согревать воду лошадям. Тем же селянам, кто не имеет скотины или, хотя бы, не имеет крупного скота, в плане расхода дров можно позавидовать белой завистью. Если температура за окном выше -15 °C, в нормально подготовленном к зиме сельском доме можно топить всего одну печку в день (в жилой комнате), а если совсем нечего делать, то потом на ней же и лежать.

 

 

Расход воды

 

Воду можно брать из колодца (ключа), подготовленного так, как это описано в главе 1, однако хочу привести и другой пример, проверенный на практике.

Любая живность, кроме собаки и кошки, которые сами найдут воду в доме либо за его пределами, требует обеспечения водой от человека. Чтобы сохранять в помещениях тепло и поменьше открывать двери на улицу, можно получать воду даже из снега, путем естественного растапливания его при комнатной температуре. Так, козам, курам и кроликам периодически можно давать снег в чистом виде, а для коров и лошадей — обязательно преобразовывать оный в воду.

 

Внимание, важно!

Из четырех стандартных ведер объемом 11 литров, наполненных снегом, в течение 10 часов при комнатной температуре получается одно полное ведро воды.

 

Стиральная машина-автомат, подключенная согласно рекомендациям, описанным в главе 3, за один цикл стирки потребляет 55 литров воды.

 

Продуктовая корзина

 

При условии бесплатного обеспечения водой (из ключа или колодца) и собственных заготовок из картофеля, мяса свинины, баранины, говядины, кроликов, куриных яиц, молока (и продуктов из него) от коз и коров продуктовые расходы на одного взрослого человека (в 2009 году) в Вологодской деревне составляли примерно 1100 руб./мес. Данные о расходах на конкретные виды продуктов сведены в табл. 5.2.

 

 

При анализе приведенных данных следует иметь в виду, что:

• в таблицу не включены расходы на хлеб, приобретаемый для питания сельскохозяйственных животных — примерно 30 буханок хлеба в месяц при условии содержания 100 кроликов и двух свиней;

• учтенные расходы отражают аппетиты автора и его семьи. В других случаях они могут существенно отличаться от представленных;

• данные в таблице усреднены относительно времени года;

• перечислены только основные продукты. По старой городской привычке частенько хочется себя побаловать гастрономическими изысками, и объем продуктовой корзины возрастает в зависимости от аппетита каждого индивидуума — все возможные варианты питания, конечно, ни в одну таблицу не подгонишь.

 

Расход кормов для животных

 

В табл. 5.3 и 5.4 представлены проверенные на практике сведения о расходе кормов (в частности комбикормов и сухих смесей) на содержание некоторых видов сельскохозяйственных животных из расчета на одну голову взрослого животного в месяц.

 

Внимание, важно!

Больше всего расходов потребуется на обеспечение жизнедеятельности именно сельскохозяйственных животных (что вполне, на мой взгляд, иллюстрируют табл. 5.1–5.4).

 

Учет расхода кормов произведен с условием периодической смены их сочетания, поскольку ни одним кормом нельзя кормить скотину длительное время. К примеру, козам нельзя давать все время кашу из комбикормов, кроме сена надо давать еще овсяную или перловую кашку и т. п.

Куры потребляют скорлупу от своих же яиц, зерно — овес, воду (снег), песок, комбикорма — все из расчета двух мешков (один — зерна и один — комбикормов) на одну голову на полгода. Регулярно (один раз в месяц в зимний период) рекомендую обязательно добавлять в рацион кур одну ст. ложку (на голову) рыбьего жира в жидком виде, подмешиваемого к корму (об этом подробно в главе 4).

 

5.7. И в заключение

 

Конечно, можно отразить полный перечень расходов и по другим статьям, но вряд ли это заинтересует пытливого читателя. Жизнь в деревне по нашим, питерским, меркам в денежном выражении почти ничего не стоит, но в компенсацию вам обязательно достается «ворох» других проблем, ярчайшая среди которых — специфически колоритное общение с местными, медлительный темп их жизни, иглы зависти и рассуды-пересуды, в которые, даже будучи их героем, услышав третий комментарий, невольно отказываешься верить. Безграничная лень истинно деревенских жителей поистине поражает. Имея столько свободного времени, как у них, я мог бы написать шестнадцатитомное (не меньше) собрание сочинений с освещением всех нюансов жизни в провинции и войти таким образом в историю.

Таково различие между российским городом и российской деревней в 2010 году, и я постарался показать его вам, читатель, почти без прикрас… Потому что я и сам очень бы желал, чтобы нашелся в свое время такой автор, кто не утаил бы от меня эту сторону жизни, дотоле мне неизвестную, но к которой у меня самого так лежала душа. Во введении к этой книге я упомянул, что давно хотел взять на себя роль, так сказать, моста между городом и деревней. Поэтому тот факт, что жена моя родилась в глубинке, и представленная в ней деревенская культура гармонически сочеталась в моем сознании с мечтой о спокойной деревенской жизни, отнюдь не был для меня неприемлем изначально. Но… свое мнение я все же отразил в этой книге, оно проглядывает между строк, среди сведений практически полезных — в частности, введение и вся первая глава моего произведения посвящены именно нюансам общения.

Дальше, как в песне: «думайте сами, решайте сами — иметь или не иметь».

 

 

Приложение