История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Топ:
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного хозяйства...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов...
Интересное:
Принципы управления денежными потоками: одним из методов контроля за состоянием денежной наличности является...
Берегоукрепление оползневых склонов: На прибрежных склонах основной причиной развития оползневых процессов является подмыв водами рек естественных склонов...
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Дисциплины:
2017-11-17 | 3690 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Поместите в пробирку 3 капли 0,2н раствора глицина. Добавьте 1 каплю 0,2% раствора индикатора метилового красного. Убедитесь в том, что аминокислота не имеет кислой реакции. Зона перехода от красной окраски к желтой для метилового красного находится при рН 4,4-6,2. Раствор сохраните для следующего опыта.
Схема реакции:
Вопросы:
1. Выделите кислотный и основный центры в структуре глицина.
2. Объясните отсутствие кислой реакции среды у глицина.
Опыт 2. Реакция глицина с формальдегидом.
Поместите в пробирку 3 капли 40% раствора формалина. Добавьте 1 каплю 0,2% раствора индикатора метилового красного. Появляется красное окрашивание, указывающее на наличие кислоты (следствие дисмутации водных растворов, формальдегида). С помощью тонкого запаянного капилляра добавьте очень небольшое количество 2н NaOH до нейтральной реакции (раствор пожелтеет). Полученный нейтрализованный формалин добавьте к нейтральному раствору глицерина, полученному в предыдущем опыте. Немедленно появляется красное окрашивание, указывающее на появление кислоты.
При добавлении формалина нейтральные аминокислоты можно определять титрованием с помощью щелочи (формольное титрование по Серенсену).
Схема реакции:
Вопросы:
1. Укажите реакционные центры формальдегида и глицина, участвующие в реакции.
2. Укажите тип и механизм последней реакции.
3. Объясните, почему после добавления формальдегида возможно титровать нейтральные аминокислоты с помощью NaOH?
Опыт 3. Образование комплексной медной соли глицина.
Поместите в пробирку на кончике лопаточки CuO. Добавьте 3 капли 0,2н раствора глицина и нагрейте над пламенем спиртовки. Дав отстояться избытку черного осадка CuO, обратите внимание на образование темно-синего раствора медной соли глицина. Медные соли аминокислот хорошо кристаллизуются и поэтому используются для выделения аминокислот в чистом виде путем перекристаллизации.
|
Схема реакции:
Вопросы:
1. Какие реакционные центры глицина участвуют в реакции комплексообразования с ионами Сu2+?
2. Для каких целей может быть использована данная реакция в качественном анализе?
Опыт 4. Реакция глицина с азотистой кислотой.
В пробирку поместите 5 капель 0,2н раствора глицина и равный объем 5% раствора нитрита натрия. Добавьте 2 капли концентрированной уксусной кислоты и осторожно взболтайте смесь. Наблюдается выделение пузырьков газа. Реакция используется для количественного определения аминогрупп в аминокислотах.
Схемы реакций:
Вопросы:
1. На чем основано использование данной реакции для количественного анализа аминокислот?
2. Для каких целей может быть использована данная реакция в качественном анализе?
|
|
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...
Историки об Елизавете Петровне: Елизавета попала между двумя встречными культурными течениями, воспитывалась среди новых европейских веяний и преданий...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!