Количество глюкозы в крови здоровых животных разных видов

Крупный рогатый скот 40...60 2,22...3,33 Лошадь 55...95 3,05...5,27

Овца 35...60 1,94...3,33 Собака 60...80 3,33...4,44

Свинья 45...75 2,50...4,16 Кролик 75...95 4,16...5,27

Курица 80...140 4,44...7,77

Примечание. Коэффициент для пересчета количества глюкозы из мг/100мл в ммоль/л равен 0,0555.

Снижение уровня глюкозы в крови — гипогликемию — наблюда­ют при кетозах, диспепсии молодняка, голодании, тейлериозе, А- гиповитаминозе, лейкозе, гипофункции надпочечников и щито­видной железы, остром поражении печени.

Повышение концентрации глюкозы в крови — гипергликемия — встречается при сахарном диабете, поедании большого количества Сахаров с кормами, стрессовых состояниях, приступах болей, ги­перфункции надпочечников, тиреотоксикозе, гиповитаминозах В! и С, почечной недостаточности, нефрите, циррозе печени, миог- лобинурии лошадей, при болезни Ауески, атониях преджелудков, острых воспалениях.

Определение кетоновых тел. Кетоновые тела — (З-оксимасляная (3-оксибутират), ацетоуксусная кислота (ацетоацетат), ацетон — образуются главным образом в печени и в меньшей степени в поч­ках, а у жвачных животных, кроме того, в стенке преджелудков и в молочной железе в результате окисления жирных кислот, а также в процессе обмена углеводов и некоторых аминокислот. При нор­мальном обмене веществ в организме ацетоуксусная кислота рас­падается на диоксид углерода и воду (при включении в цикл три- карбоновых кислот); р-оксимасляная кислота, окисляясь, превра­щается в высшие жирные кислоты, которые идут на синтез нейтральных жиров и других липидов.

Количество кетоновых тел в крови определяют йодометричес- ким методом по Энгфельду в модификации С. М. Лейтеса и А. И. Одиновой или микродиффузионным методом по Р. Я. Труб­ке. Приблизительное содержание кетоновых тел в сыворотке кро­ви можно установить с помощью реактива Лестраде.

В норме у крупного рогатого скота в крови содержится р-ок- симасляной кислоты 0,8...4,6 мг/100 мл (0,14...0,79 ммоль/л), ацетона вместе с ацетоуксусной кислотой — 0,2... 1,4 мг/100 мл 0,03...0,24 ммоль/л), всего 1,0...6,0 мг/100 мл (0,17...1,03 ммоль/л) кетоновых тел. У овец в крови содержание кетоновых тел со­ставляет 3,0...7,0 мг/100 мл (0,52...1,2 ммоль/л), у свиней — 0,5...2,5 мг/100 мл (0,09...4,3 ммоль/л). Для перечисления количе­ства кетоновых тел в ммоль/л следует содержание их в мг/100 мл умножить на коэффициент 0,1722.

Увеличение количества кетоновых тел в крови — кетонемию (гиперкетонемию) — наблюдают при кетозах — первичных (кетоз молочных коров, алиментарная кетонурия суягных овец) и вто­ричных (при атонии и переполнении рубца, послеродовом парезе, эндометрите), а также при сахарном диабете, гипокобальтозе, го­лодании.

Определение билирубина. Билирубин — один из конечных про­дуктов пигментного обмена (гемохромогенных пигментов), экск- ретируемых из организма печенью вместе с желчью. Большая его часть образуется в печени и селезенке при распаде гемоглобина, миоглобина, цитохромов. Эритроциты (продолжительность их жизни 110... 130 дней) разрушаются в купферовых клетках печени, гистиоцитах соединительной ткани костного мозга, в селезенке и других органах. Освободившийся при этом гемоглобин подверга­ется изменениям (разрыв одного метинового мостика, окисление двухвалентного железа в трехвалентное) с образованием вердогло- бина. В дальнейшем от вердоглобина отщепляются железо и белок глобин, в результате чего образуется биливердин, который фер­
ментативным путем восстанавливается до непрямого, несвязанно­го, свободного, непроведенного билирубина (гемибилирубин). Последний нерастворим в воде и поэтому не выводится с мочой, он является нормальной составной частью сыворотки крови. При по­ступлении в клетки печени непрямой билирубин под влиянием фермента глюкуронилтрансферазы связывается с глюкуроновой кислотой, образуя прямой, связанный, проведенный билирубин (холебилирубин), состоящий из пигментов: билирубинмоноглюко- ронида (20...25 %) и билирубиндиглюкоронида (75...80 %), которые растворимы в воде и выделяются с желчью в тонкий кишечник.

В желчных путях и желчном пузыре от части прямого билиру­бина (10 %) отщепляется глюкуроновая кислота, а затем происхо­дят восстановительные процессы с последовательным образовани­ем мезобилирубина и мезобилиногена (уробилиногена). Осталь­ной билирубин трансформируется в тонком кишечнике. Часть мезобилиногена (уробилиногена) всасывается в тонком кишеч­нике и по воротной вене попадает в печень, где полностью рас­щепляется до дипирролов. При повреждении паренхимы печени процесс расщепления нарушается, уробилиноген переходит в кровь, а затем в мочу. Основная часть мезобилиногена в толстом ки­шечнике под влиянием анаэробной микрофлоры восстанавли­вается до стеркобилиногена, который в прямом отделе толстой кишки в основном окисляется до стеркобилина и удаляется с ка­лом. Небольшое количество стеркобилиногена всасывается в кровь (по геморроидальным венам) и затем выводится почками с мо­чой. Следовательно, у здоровых животных в свежей моче содер­жится стеркобилиноген, а не уробилиноген.

Количество билирубина и его фракций в сыворотке крови оп­ределяют фотоэлектроколориметрическим методом Йендрашика, Клеггорна и Грофа (с использованием кофеинового реактива и построением калибровочного графика по стандартным растворам билирубина) или спектрофотометрическим методом Эберлайна. Концентрация билирубина в сыворотке крови здоровых животных указана в таблице 9.9.