Племенное дело в рыбоводстве

Под племенным делом понимают комплекс организационных и технических мероприятий, направленных на обеспечение рыбоводных хозяйств необходимым количеством производителей и рациональное использование маточных стад.

Племенное дело включает прежде всего работу непосредственно с племенными стадами – выращивание, отбор ремонта, содержание производителей, получение от них потомства. Другой составной частью племенного дела являются организационные вопросы: создание необходимой сети специализированных племенных хозяйств и распределение их функций, координация взаимосвязи разных типов хозяйств, управление и контроль племенной работой.

Следует подчеркнуть, что методы работы с пользовательными племенными стадами в промышленных хозяйствах коренным образом отличаются от методов работы с племенным материалом при селекции.

При выращивании пользовательных производителей задача направленного изменения генетической структуры маточных стад не стоит и поэтому необходимость в интенсивном отборе отпадает. Условия выращивания племенного материала с самого начала должна обеспечивать хороший нагул рыб, что достигается обычно за счет разреженной посадки и более полного (чем при выращивании товарных рыб) кормления.

Система организации селекционно-племенной

работы в рыбоводстве

Основные принципы организации селекционно-племенной работы в прудовом рыбоводстве были разработаны в 50-60-х годах рыбоводами – селекционерами В.С.Кирпичниковым, К.А.Головинской и А.И.Куземой. С учетом опыта животноводства ими была предложена трехступенчатая схема организации селекционно-племенной работы, предусматривающая три типа рыбоводных хозяйств:

- селекционно-племенные хозяйства высшего типа;

- племрассадники-репродукторы;

- промышленные хозяйства.

Селекционно-племенные хозяйства высшего типа занимаются созданием новых пород. Улучшенный племенной материал из таких хозяйств поступает для массовой репродукции в племрассадники-репродукторы. Последние занимаются выращиванием ремонта и обеспечивают производителями промышленные хозяйства.

Накопленный к настоящему времени опыт показывает целесообразность дальнейшей концентрации в специализированных хозяйствах репродукторах работ с племенным материалом, включая и получение от выращенных производителей потомства для товарного выращивания. Репродукторы в этом случае функционируют как воспроизводительные комплексы, обеспечивающие промышленные рыбхозы не производителями, а личинками, подрощенными мальками. Общая схема организации селекционно-племенной работы становится двухступенчатой, т.к выпадает третье звено – работа с производителями в промышленных рыбхозах.

Двухступенчатая схема организации селекционно-племенной работы имеет ряд преимуществ по сравнению с трехступенчатой, а именно:

позволяет (при наличии в репродукторах мощных инкубационных цехов) сконцентрировать получение молоди в небольшом числе специализированных хозяйств;

обеспечивает возможность более рационального использования имеющегося племенного фонда;

упрощает функции промышленных хозяйств и уменьшает стоимость их строительства;

уменьшает опасность распространения инфекционных заболеваний.

Концентрация всех работ с племенным материалом в ограниченном числе хозяйств упрощает систему организации племенного дела в отрасли, сокращает потребность в специалистах.

Эффективность двухступенчатой схемы организации селекционно-племенной работы подтверждается опытом работ с растительноядными рыбами, производство которых почти полностью сосредоточено в немногочисленных специализированных воспроизводственных комплексах.

Основные принципы формирования маточных стад

в репродукторах

Репродукторами называют специализированные хозяйства, занимающиеся массовым размножением племенного материала.

Основные принципы формирования маточных стад в репродукторах состоят в следующем:

Структура маточных стад должна обеспечивать возможность проведения неродственного промышленного скрещивания. С этой целью в хозяйстве содержат две группы рыб, условно называемые линиями. Каждую из этих групп воспроизводят в "чистоте", в то время как для товарного выращивания используют гибридов первого поколения.

В карповодстве одна из линий часто представлена аборигенным карпом, а другая – завезенным племенным материалом. Двухлинейное разведение растительноядных рыб базируется в основном на разведении рыб, завезенных из Китая и р. Амур.

Биотехника выращивания ремонта и производителей

Качество племенного материала в значительной степени зависит от условий его содержания. Регулируя условия содержания, можно направлять на такие важнейшие характеристики производителей, как срок наступления полового созревания и плодовитость, жизнестойкость потомства.

Технологический цикл работ, связанный с выращиванием племенного материала, включает два основных периода: летний нагул и зимовку. Для производителей может быть выделен еще один важный период – преднерестовый, предшествующий получению потомства.

Летний нагул племенных рыб

В южных районах практикуется поликультура – совместное выращивание племенных рыб разных видов.

Совместная посадка разных видов племенных рыб позволяет полностью использовать кормовую базу прудов, сократить число и площадь прудов в хозяйстве.

Важнейшими факторами, определяющими результаты нагула племенных рыб, являются плотность посадки и кормление.

Зимовка племенных рыб

Известно, что во время зимовки, обмен веществ у рыб резко снижается и рост приостанавливается.

Пруды для зимовки производителей и ремонта должны быть небольшими и достаточно глубокими.

Посадку племенных рыб на зимовку проводят после устойчивого понижения температуры воды до 10^оС и ниже.

Облов зимовальных прудов с ремонтом начинают сразу же после освобождения поверхности воды ото льда. Рыбу после учета отправляют на нагул в летние пруды. Пруды с производителями и старшим ремонтом облавливают позднее, при прогреве воды до 12-14^оС, что позволяет проводить бонитировку, включающую учет по полу. После бонитировки самок и самцов рассаживают в отдельные преднерестовые пруды.